اثر سطوح مختلف اسانس میخک بر فراسنجه های خونی و عملکرد جوجه های گوشتی

این مطالعه به منظور ارزیابی اثرات مقادیر مختلف اسانس میخک بر پارامترهای خونی و عملکرد رشد جوجه های گوشتی انجام شد. تعداد 400 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه تجاری در قالب یک طرح کاملا راس به طور تصادفی به پنج تیمار، چهار تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار آزمایشی تقسیم شدند. جوجه ها با جیره های آزمایشی بدون افزودنی( جیره شاهد)، حاوی10 میلی گرم در کیلو گرم آویلامایسین و سطوح 150، 300 و 450 قسمت در میلیون اسانس میخک تغذیه شدند. خوراک و آب در طول دوره آزمایش به صورت آزاد در دسترسی جوجه های قرار داده شد. پارامترهای خونی شامل غلظت کلسترول،HDL ، LDL تری گلیسرید و گلوکز در سرم خون بود. نتایج نشان داد که افزودن 300 و 450 قسمت در میلیون از اسانس میخک به جیره های جوجه های گوشتی باعث کاهش غلظت تری گلیسرید و کلسترول نسبت به گروه کنترل شد (05/0p<). غلظت های HDL سرم خون در گروه های تغذیه شده با اسانس یا آویلامایسین به طور معنی داری کاهش یافت ولی گلوکز سرم میان گروه های مختلف تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. همچنین میزان ضریب تبدیل غذایی نیز بجز در هفته اول در هفته های دیگر نسبت به گروه شاهد معنی دار بود (05/0 p>). افزایش وزن روزانه جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های حاوی آزمایشی نسبت به گروه شاهد بالا بود. نتایج این مطالعه نشان دادکه استفاده از اسانس میخک می تواند باعث بهبود ضریب تبدیل غذایی، افزایش وزن روزانه و کاهش کلسترول و تری گلیسرید شود.

کلیدواژه ها:

اسانس میخک ، فراسنجه های خونی ، عملکرد ، جوجه های گوشتی