مقایسه عملکرد سیستم ایمنی جوجه های گوشتی تغذیه شده با سطوح مختلف متیونین سنتتیک و متیونین گیاهی

این تحقیق به منظور مقایسه عملکرد سیستم ایمنی جوجه های گوشتی تغذیه شده با سطوح مختلف متیونین گیاهی و متیونین سنتتیک در جیره های بر پایه ذرت و کنجاله سویا از سن 3 تا 42 روزگی در سیستم پرورش قفس صورت گرفت. در این آزمایش تعداد 160 قطعه جوجه نر (راس 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی به 8 تیمار و 4 تکرار تقسیم شدند. جهت سنجش سیستم ایمنی پرنده در سنین 28 و 40 روزگی از تست پاسخ به محلول 1-کلرو 2-3-دی نیترو بنزن (DNCB) استفاده شد. نتایج ارزیابی سیستم ایمنی نشان داد که سطوح بالاتر از نیاز پرنده به متیونین گیاهی (تیمار 7) در بهبود سیستم ایمنی موثر است، بطوری که بیشترین واکنش به محلول DNCB مربوط به پرندگانی بود که از جیره حاوی سطوح 5/1 برابر نیاز متیونین با منشاء گیاهی تغذیه نمودند بوده است (05/0P<). لذا با توجه به نتایج آزمایش به نظر می رسد امکان جایگزینی متیونین با منشاء گیاهی با متیونین سنتتیک (متیونین ساخته شده با فرآورده های نفتی) وجود داشته باشد.

کلیدواژه ها:

واژه های کلیدی: جوجه های گوشتی ، سیستم ایمنی ، متیونین گیاهی ، DNCB