ملاحظات تغذیه ای جهت بهبود وضعیت غذا و نوشیدنی ها در ایام ویژه تشریق

سفر به اماکن مذهبی و زیارتی یکی از متداولترین شیوه های سفر است که عمدتا با هدف مشخص زیارت و تجربهاحساسی معنوی صورت میگیرد. "حج" مهمترین سفر زیارتی برای مسلمین سراسر جهان محسوب میشود و هر سالهمیلیونها نفر به شوق زیارت بیت ا... الحرام مسافتی طولانی را طی میکنند و در طول سفر خود حظ معنوی برده و درنهایت به آرامش خاص و غیر قابل توصیفی دست مییابند. غذا و تغذیه صحیح امروزه نقش مهمی در تجربهی سفردارد. آمارهایی که در رویداد جهانی غذا در گردشگری ها و سفرهای زیارتی مطرح شده اند نشان دهنده ی اهمیت غذا ونقش آن در سفر است. در سفر حج زائرین حوادث متعددی را تجربه میکنند، با مردم از قومیتها و نژادهای مختلفبرخورد میکنند و پیوسته از مکانی به مکانی در حال جابه جایی هستند. بنابر این، مراقبت در شرایط سخت تر سفرمانند شرایط ایام تشریق اهمیت بیشتری می یابد. با توجه به شرایط گرم آب و هوایی در کشور عربستان و انجام مناسکدشوار مذهبی در ایام تشریق مراقبت از بدن و حفظ سلامتی تا حد زیادی در گرو تغذیه سالم میباشد. بنابراین، دراین مقاله سعی شده است تا توصیه هایی را برای بهبود تغذیه زائران در جهت حفظ سلامت آنها و نیز تلطیف شرایطدشوار حاکم در سفر داشته باشیم.با توجه به اهمیت تغذیه و سلامتی در ایام تشریق نیاز به تدوین منوی وعده های غذایی و میان وعده های غذایی دراین ایام بر اساس اهداف و استراتژی های ذکر شده می باشد.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، ایام تشریق ، سلامتی ، حج