بررسی اثرضدباکتریایی نانوذره TiO2 برتعدادی از باکتریهای بیماریزا با منشاء غذایی

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,003

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCNN01_346

تاریخ نمایه سازی: 17 اردیبهشت 1391

چکیده مقاله:

نانوذرات به عنوان نسل جدیدی از مواد ضدمیکروبی کاربرد فراوانی دارد از آنجا که کنترل باکتری ها مخصوصا باکتریهای بیماریزا درمواد غذایی ازاهمیت خاصی برخوردار است لذا راه هایی جهت کنترل آنها درمواد غذایی ضروری می باشد لیستریا منوسیتوژنز و استافیلوکوکوس اورئوس از باکتریهای بیماریزا با منشا غذایی بسیار رایج با بیماریهای قابل توجه هستند هدف ازاین مطالعه بررسی اثر ضدمیکروبی نانوذره TiO2 برعلیه این دو باکتری بیماریزا برای بدست آوردن غلظت مناسب آن جهت استفاده در بسته بندی های ضدباکتریایی مواد غذایی می باشد.

کلیدواژه ها:

نانوذره TiO2 ، بسته بندی های ضدباکتریایی مواد غذایی ف لیستریا منوسیتوژنزف استافیلوکوکوس اورئوس

نویسندگان

پرستو رضایی

کارشناسی ارشد میکروبیولوژی دانشگاه الزهرا س

روحا کسری کرمانشاهی

عضو هیئت علمی دانشگاه الزهرا (س)

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • .فاطمه برزگری، ایشه جاوید، سعیدرضایی زارچی.بررسی اثر ضدباکتریایی نانوماده تیتانیوم ...
  • L. I. Ping, L. I.Juan, W.U. Changzhu, W .U. Qingsheng ...
  • antibacterial effects of Lactam antibiotic combined wit silver nanoparticles. Journal ...
  • biotechnology. Curr Opn Biotech. 2005;16:55-62. ...
  • I.O. Sosa, C .Noguez, R.G.Barrera. Optical properties of metal nanoparticles ...
  • M. _ .Henriette .Review Nanoc omposites for food packaging applications. ...
  • CODEX STAN 192-2007, Codex General Standard for Food Additives (GSFA). ...
  • J.D1 _ az-Vi surraga, M .F .Mele 'ndrez, A.Garct a, ...
  • E. Semo, E. Kesselman, D _ Danino, D .Yoav. Casein ...
  • J.S.Paik , _ D hanas ekharan, M .J. Kelly. Packag ...
  • C.Wei _ W.Y.Lin, Z.Zaina , N.E.Williams, K.Zhu , A.P.Kruzic, R.L.Smith, ...
  • K.Raj eshwar. Bactericidal activity of TiO2 photocatalyst in aqueous media: ...
  • Y. Kikuchi, K. Sunad, T. Iyoda, K. Hashimoto, A. Fuj ...
  • K. Sunada, Y. Kikuchi, K. Hashimoto , A.Fuj ishima. Bactericidal ...
  • P.C.Maness, S. Smolinski, D .M.Blake, Z.M. , Huang, E. J ...
  • Y. S. Choi, B .W.Kim. Photocatalytic disinfection of E. coli ...
  • J.Wist, J. Sanabria, C _ Dierolf, W. Torres, C _ ...
  • B _ Kim, D.Kim, D. Cho, S.Cho. Bactericidal effect of ...
  • K.Aslan, C _ D _ Geddes _ M etal-enhanced fluorescence ...
  • Biotechnology. 2000: 75 (12), 1145-1150. ...
  • M. Cho, H. Chung, W. Choi, J.Yoon. Linear correlation between ...
  • J. S.Hur, S .O .Oh, K.MLim, J. S _ Jung, ...
  • _ _ Maneerat, Y .Hayata. Antifungal activity of TiO2 photocatalysis ...
  • Modern food microbiology. Fourth edition New York. London.1992 ...
  • P .Zapico, M. Medina, P .Gaya and M.Nuies. Synergistic effect ...
  • S. Forysythe. The microbiology of safe food, Blackwell Science.2000 10-62 ...
  • B.G.Gellin, C.V.Broome. Listeriosis. JAMA .1986; 261: 1313-17. ...
  • J .Vandepitte, R. Ruelens. Clinical aspects of human listeriosis. Turk ...
  • J. McLauchlin .Listeria monoc ytogenes, recent advances in the taxonomy ...
  • _ J.Linnan, L. Mascola, X. D .Lou.Epidemic listeriosis associated wit ...
  • I. _ Farber, P _ I.Peterkin. Listeria mono cytogenes _ ...
  • T.Mousavi. Study of behavior of staphylococcus aureus during the manufacture ...
  • D.H.Lin, B. S _ Xing .Phytotoxicity of nanoparticles: Inhibition of ...
  • S .Martel. Method and system for controlling micro-objects or micro-particle ...
  • T. Sungkaworn , W _ Triampo, P .Nalakarn, D .Triampo, ...
  • J. Sawai, H. Igarashi, A _ Hashimoto , T.Kokugan, M ...
  • Japan. 1 995 ;(28):288.93. ...
  • A. G. Rincon, C.Pulgarin. Bactericidal action _ illuminated TiO2 on ...
  • نمایش کامل مراجع