بررسی تاثیر محلول پاشی کودهای مختلف نانو و آمینواسید بر برخی ویژگی های بیوشیمیایی دانه و عملکرد گیاه ذرت

به­منظور بررسی تاثیر کودهای مختلف کلات­شده نانو و آمینواسید بر عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیکی، شاخص برداشت، کمیت و کیفیت روغن، محتوای نشاسته و درصد پروتئین در دانه ذرت، آزمایش هایی به­صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با ۱۶ تیمار و سه تکرار به­طور هم زمان در دو مکان مختلف دانشگاه ارومیه و شهرستان عجب­شیر در سال زراعی ۱۳۹۶ به اجرا در آمد. نتایج نشان دادند بیش ترین مقدار محتوای نشاسته (۶۶/۸۰ درصد)، پروتئین (۷۰/۱۲ درصد) و شاخص برداشت (۶۰/۳۴ درصد) مربوط به تیمار کودی نانوکلات NPK، بیش ترین میزان روغن (۹۸/۴ درصد)، عملکر دانه (۱۶۵۹۶ کیلوگرم در هکتار) و عملکرد بیولوژیکی (۵۲۳۹۳ کیلوگرم در هکتار) مربوط به آمینوکلات آهن و بیش ترین وزن ۱۰۰ دانه (۳۴/۳۶ گرم) در ذرت مربوط به نانوکلات روی بود که به ترتیب ۰۳/۲۲ درصد، ۹۲/۳۰ درصد، ۶۶/۲۳ درصد، ۴۴/۲۵ درصد، ۸۱/۵۰ درصد، ۱۵/۳۳ درصد و ۶۵/۲۴ درصد بیش تر از تیمار شاهد است. استفاده از آمینوکلات منیزیم، آمینوکلات میکرومیکس، آمینوکلات پتاسیم و نانوکلات NPK مقدار اسیدهای چرب اشباع را بیش تر از سایر کودها افزایش داد، اما کودهای نانوکلات مس، آمینوکلات فسفر، کود کبوتری و سالیسیلیک اسید محتوای اسیدهای چرب غیراشباع را به­ترتیب ۰۴/۱۶ درصد، ۳۵/۱۶ درصد، ۴۴/۱۷ درصد و ۲۹/۲۰ درصد نسبت به تیمار شاهد افزایش دادند.

کلیدواژه ها:

اسیدهای چرب ، درصد پروتئین ، کلات شده ، کیفیت روغن ، محتوای نشاسته