تحلیل اثر ریسک های معیشتی بر ناامنی غذایی در خانوارهای روستایی شهرستان دیواندره

هدف کلی این پژوهش، بررسی اثر ریسکهای معیشتی بر ناامنی غذایی خانوارهای روستایی بود. این تحقیق از نظر ماهیت از نوع تحقیقات کمی، با توجه به هدف کاربردی، از لحاظ گردآوری داده ها جزء تحقیقات توصیفی از نوع همبستگی است. جامعه آماری تحقیق شامل سرپرست خانوارهای روستایی کشاورزان کوچک مقیاس در روستاهای شهرستان دیواندره بود (N= ۱۰۰۹۹). با استفاده از جدول کرجسی و مورگان تعداد ۳۷۵ نفر از آن ها با روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای با انتساب متناسب برای مطالعه انتخاب شدند. ابزار اصلی تحقیق پرسشنامه ای بود که روایی آن توسط پانل متخصصان و پایایی آن توسط ضریب آلفای کرونباخ تایید شد (α>۰.۷). تجزیه وتحلیل داده ها به وسیله نرم افزار SPSSwin۱۸ انجام شد. نتایج نشان داد که خانوارهای روستایی موردمطالعه از میزان ناامنی غذایی زیاد و میزان مواجهه بالایی با ریسک های معیشتی برخوردارند. نتایج آزمون کای اسکویر با مقدار (۰۹۲/۱) نشان داد که تفاوت معنیداری بین توزیع ریسک و ناامنی غذایی بین خانوارها وجود دارد. همچنین، نتایج تحلیل همبستگی نشان داد که بین متغیرهای ریسک معیشتی تولیدات زراعی (۶۳۹/۰)، تجارت کشاورزی (۷۳۹/۰)، قیمت (۵۲۴/۰)، اشتغال (۴۷۴/۰)، سلامت (۵۴۱/۰)، سیاسی و سیاست گذاری (۴۲۵/۰)، جمعیت شناختی (۳۸۷/۰) با ناامنی غذایی رابطه مثبت و معنیداری وجود دارد. علاوه بر این نتایج رگرسیون لجستیک ترتیبی نشان داد که از بین ریسک های معیشتی، ریسک تولیدات زراعی با مقدار (۰۷۴/۰)  بیشترین تاثیر را بر ناامنی غذایی خانوارها دارد.

کلیدواژه ها:

ریسک تولید ، امنیت غذایی ، معیشت پایدار ، فقر روستایی ، کشاورزان کوچک مقیاس