اثر ضد میکروبی باکتری های اسیدلاکتیکی علیه پاتوژنهای دستگاه تنفسی

باکتریهای اسید لاکتیکی میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اثرات مفیدی بر سلامتی دارند. هدف از این بررسی، ارزیابی توانایی ضد میکروبی مایع رویی کشت باکتریهای اسیدلاکتیکی علیه پاتوژنهای دستگاه تنفسی است. سه گونه باکتری اسید لاکتیکی لاکتوباسیلوس پلانتاروم زیر گونه پلانتاروم ۱۷۴۵ PTCC الاکتوباسیلوس کازئی زیر گونه کازئی ۱۶۰۸ PTCC و لاکتوکوکوس لاکتیس زیر گونه لاکتیس ۱۳۳۶ PTCC) از کلکسیون میکروبی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران به صورت لیوفلیزه تهیه شد و خاصیت ضدمیکروبی مایع رویی کشت آنها علیه عوامل بیماری زای باکتریایی استاندارد به کمک روش چاهک ( Well Diffusion Agar) مورد بررسی قرار گرفت و میانگین هاله عدم رشد و توانایی ضد میکروبی آنها اندازه گیری شد. باکتری ها در شرایط آزمایشگاهی اثرات ضد باکتریایی خوبی در مقابل سه باکتری بیماری زای از خود نشان دادند، بیشترین اثر مهار کنندگی را لاکتوکوکوس لاکتیس زیر گونه لاکتیس علیه استافیلوکوکوس اورئوس ۱۳۹۹ PTCC با میانگین قطر هاله عدم رشد۱۳/۳۳میلی متر از خود نشان داد. متابولیت های تولیدی توسط باکتری های اسیدلاکتیکی، توانستند از رشد سه باکتری بیماری زای در شرایط آزمایشگاهی جلوگیری کنند.

کلیدواژه ها:

باکتری های اسیدلاکتیکی ، عفونتهای تنفسی ، روش چاهک