مقایسه و ارزیابی سه ماشین درجه بندی(سورتینگ) محصول پیاز در استان خوزستان

این پژوهش به مقایسه و ارزیابی سه ماشین درجه بندی(سورتینگ) محصول پیاز در استان خوزستان می پردازد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تکرار انجام شد. ماشین های درجه بندی محصول پیاز مورد استفاده در این پژوهش شامل: ۱ تصاماشین ۲ آرسیناماشین ۳ شمس گستر می باشند. هر سه دستگاه درجه بندی محصول پیاز در چهار سرعت مختلف ورودی محصول پیاز ۲۲،۲۴، ۲۶ و ۲۸ دور در دقیقه مورد آزمایش قرار گرفتند. فاکتورهای مورد اندازه گیری در این پژوهش شامل: ۱ مصرف انرژی (برق مصرفی) هر سه ماشین درجه بندی محصول پیاز ۲ آسیب فیزیکی وارده به محصول پیاز توسط هر سه ماشین درجه بندی ۳ میانگین خطای هر سه ماشین درجه بندی محصول پیاز ۲ ظرفیت کلی هر سه ماشین درجه بندی محصول پیاز ۵ راندمان هر سه ماشین درجه بندی محصول پیاز می باشند . نتایج مقایسه میانگین نشان داد که نوع دستگاه (تصاماشین، آرسیناماشین و شمس گستر) تفاوت معنی داری در بعضی صفات اندازه گیری از جمله آسیب فیزیکی به محصول پیاز، نسبت میانگین وطا دستگاه درجه بندی پیاز و مصرف انرژی ایجاد نکرده بنابراین هر سه دستگاه (تصاماشین، آرسیناماشین و شمس گستر) در این زمینه مشابه عمل نموده اند. اما در بازده دستگاه درجه بندی پیاز و ظرفیت دستگاه درجه بندی پیاز، مدل شمس بهار عمل نموده است. نتایج اثر سرعت دستگاه درجه بندی پیاز نشان داد که دستگاه در سرعت ۲۸ دور در دقیقه بیشترین ظرفیت را دارد اما بیشترین خطا و آسیب فیزیکی به محصول پیاز نیز در همین سرعت دارد. بیشترین بازده به میزان ۹۰/۱ درصد و کمترین آسیب فیزیکی به محصول پیاز در سرعت ۲۶ دور در دقیقه بدست آمد. بنابراین بهار است که درجه بندی محصول پیاز در سرعت ۲۶ دور در دقیقه انجام گیرد

کلیدواژه ها:

آرسیناماشین ، تصاماشین ، شمس گسار ، درجه بندی ، پیاز ، مصرف انرژی