بهینه سازی بازده تولید اتیل استر از روغن دانه ساپوتا با استفاده از طرح باکس-بنکن

مقاله ی زیر بهینه سازی بازده تولید اتیل استر از روغن دانه sapota را ارائه می دهد که از طریق طراحی باکس- بنکن از روش سطح پاسخ مدل سازی شده است. فرآیند آن بدین گونه است که ابتدا دانه های ساپوتا خشک و پوسته ها برداشته می شوند، سپس روغن توسط دستگاه استخراج روغن استخراج شده و ۲۶ درصد روغن یافت می شود و در این حین عملکرد اتیل استر با استفاده از روش باکس-بنکن بهینه می شود. هر سه عامل کلیدی نسبت مولی اتانول به روغن(A) ، کاتالیست(B)ودمای واکنش(C) با سه سطح انتخاب شدند ؛۱۷ آزمایش انجام شد، مجموعه ای از اجراهای مختلف در سطوح مختلف نسبت مولی اتانول به روغن (۳ تا ۹)، کاتالیست (۰.۵ تا ۱.۵) و دمای واکنش (۵۰ تا ۷۰) بر اساس طرح باکس-بنکن انجام شد . از RSM مقادیر قابل توجه نسبت مولی اتانول به روغن ، کاتالیست و دمای واکنش به ترتیب به مقدار ۶.۶۴ ، ۱ و۶۰ بدست آمد و حداکثر بازده تولید اتیل استر ۸۴.۲۱ درصد گزارش شده است. ارزش مدل اصلاح شده به میزان ۰.۰۰۱۹، R-sq به میزان ۵۹.۲۶، R-sq(adj) به میزان ۵۳.۴۴، R-sq(pred) به مقدار ۳۴.۷۷ وAdeq precision ۶.۴۲۳ از طریق ANOVAنتایج را توجیه کردند و اثر نسبت مولی اتانول به روغن (A) و ترم درجه دوم آن (A۲) بیشترین اثر را روی بازده تولید اتیل استر داشت.

کلیدواژه ها:

بهینه سازی ، روغن دانه ساپوتا ، اتیل استر ، باکس-بنکن