بررسی محتوای فنل، فلاونوئید کل و عملکرد آنتیاکسیدانی عصاره ریشه گیاه Glycyrrhiza glabra L. در منطقه گرگان
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 364
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ECOPH-2-3_009
تاریخ نمایه سازی: 3 اسفند 1400
چکیده مقاله:
شیرین بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra L.از مشهورترین گیاهان دارویی با اثر ضد التهابی در استان گلستان است که در طب سنتی منطقه از شهرت بسیار خوبی در درمان بیماری های گوارشی برخوردار است. در این تحقیق ریشه گیاه در دی ماه ۱۳۹۲ از علفزارهای طبیعی شمال گرگان جمع آوری، خشک و عصاره اتانولی آن با استفاده از روش خیساندن بدست آمد، میزان فنول و فلاونوئید کل با استفاده از روش اسپکتروفتومتری و عملکرد آنتی اکسیدانی عصاره ها نیز با استفاده از تست DPPH، ارزیابی و نتایج در سطح ۰۵/۰P< ارزیابی گردید. نتایج ارزیابی فیتوشیمیایی نشان داد که عصاره ریشه با میزان فنول کل (mgGAE/gDW ۵۱/۳۲) و فلاونوئید کل (mg QUE g-۱۵۳/۱۹) از عملکرد آنتی اکسیدانی بهینه ای در مهار رادیکاله های آزاد با میزان (mg/ml ۱۳۰/۰=IC۵۰) برخوردار بود. مقادیر بالای ترکیب های ثانوی دارویی و همچنین عملکرد بالای عصاره ریشه شیرین بیان در مهار رادیکال های آزاد ، علاوه بر تایید مصارف سنتی این گیاه به عنوان یک نرم کننده و ضد التهاب طبیعی، می تواند در تولید فراورد ه های دارویی موثر در پیشگیری و درمان بیماری های التهابی و سرطان ها به کار رود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
صدیقه ژند
کارشناس ارشد شیمی آلی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران
علی وارسته مرادی
استادیار گروه شیمی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران
معصومه مازندرانی
استادیار گروه زیست شناسی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :