An investigation on the use of Prosopis juliflora pods as a carbohydrate source supplemented with probiotics in the diet of Labeo rohita fingerlings
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران، دوره: 17، شماره: 2
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 154
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JIFRO-17-2_006
تاریخ نمایه سازی: 27 بهمن 1400
چکیده مقاله:
The present study investigated the use of fermented Prosopis juliflora pods (PJP) as a carbohydrate source alternative to rice bran (RB), and a P. juliflora pods based diet formulation supplemented with probiotics Lactobacillus acidophilus (LA), Lactobacillus bulgaricus ۰۰۹ (LB) and Streptococcus thermophilus (ST) on the growth of Labeorohita (rohu) fingerlings. The diets were isonitrogenous (۳۹%) and isoenergetic (۱۵.۹ KJg-۱ gross energy); and were prepared using rice bran (as reference diet RD), crude pods (PJPC), fermented pods (PJPF) and with probiotics L. acidophilus (PJPLA), L. bulgaricus (PJPLB) and S. thermophilus (PJPST). The results showed that fermentation of P. juliflora pods with L. acidophilus significantly increased (p<۰.۰۵) protein, lipid, Ca, Fe, Mg, K and reducing sugar; and completely eliminated phytic acid. The diets PJPF and PJPLA produced significantly higher (p<۰.۰۵) percent weight gain, SGR, FCR and PER as compared to PJPC, PJPLB and PJPST diets; and achieved growth performance comparable to RD. An improvement (p<۰.۰۵) in the carcass protein has been detected in groups PJPF and PJPLA in comparison to RD, PJPC, PJPLB and PJPST. The L. acidophilus was found to be effective in controlling coliform count in gut as compared to L. bulgaricus and S. thermophilus; and also in controlling total viable count, total coliform count and fecal streptococci count in fecal matter. The results indicate that PJPF and PJPLA deserve further investigations as alternative feed for rohu.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
S. Chovatiya
Ashok & Rita Patel Institute of Integrated Study & Research in Biotechnology & Allied Sciences, New Vallabh Vidyanagar-۳۸۸ ۱۲۱ Gujarat, India.
S. Bhatt
B R Doshi School of Biosciences, Sardar Patel University, Vallabh Vidyanagar–۳۸۸ ۱۲۰ Gujarat, India.
A. Shah
B R Doshi School of Biosciences, Sardar Patel University, Vallabh Vidyanagar–۳۸۸ ۱۲۰ Gujarat, India.
P. Dube
B R Doshi School of Biosciences, Sardar Patel University, Vallabh Vidyanagar–۳۸۸ ۱۲۰ Gujarat, India.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :