Research Article: Evaluation of Yarrowia lipolytica lipase ۲ on growth performance, digestive enzyme activity and nutritional components of Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii)
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران، دوره: 20، شماره: 2
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 159
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JIFRO-20-2_009
تاریخ نمایه سازی: 23 بهمن 1400
چکیده مقاله:
The effects of Yarrowia lipolytica lipase ۲ (YLL۲) on growth performance, digestive enzyme activity and muscle nutritional components of Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) were evaluated in a ۵۶-day feeding experiment. Four experimental groups of fish with mean weight of ۴.۴۶۵ g were used in the study: Control group (۰-control), Group ۱ (۱.۰ g/kg YLL۲), Group ۲ (۱.۵ g/kg YLL۲) and Group ۳ (۲.۰ g/kg YLL۲), respectively, with three repetitions. Fish fed diets with YLL۲ at ۱.۰ g/kg showed the highest growth compared with that of the other groups (p<۰.۰۵). For nutrient apparent, docosahexenoic acid (DHA) and eicosapentenoic acid (EPA) concentrations in fish muscle of group which fed with ۱.۰ g/kg YLL۲ increased ۵.۰۵% and ۷.۴۵% respectively, compared with that of control group (p<۰.۰۵). Considering the digestive enzyme activity, lipase and protease activity in liver, spleen and intestine of G۱ fish was also significantly enhanced compared with that of control group (p<۰.۰۵). While, significant increase of amylase activity in intestine was only observed in fish treated with ۲.۰ g/kg YLL۲. The present results suggested that YLL۲ (۱.۰ g/kg) could be used as potential diet additives for aquaculture Russian sturgeon.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
W.Q. Chen
Zhejiang Sci-Tech univrsity
C.C. Zheng
Zhejiang Sci-Tech univrsity
Z.H. Jin
Zhejiang Sci-Tech univrsity
Z. Ye
Zhejiang Sci-Tech univrsity
J.W. Wu
Zhejiang Sci-Tech univrsity
S.Q. Qian
Hangzhou Biopeptide Biotech Co., Ltd
Z.J. Wu
Hangzhou Biopeptide Biotech Co., Ltd
C. Sun
Zhejiang Sci-Tech univrsity
Y. Sun
Zhejiang Sci-Tech univrsity
H. Fei
Zhejiang Sci-Tech univrsity
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :