بررسی تاثیر افزودن پودر دانه گشنیز به جیره پایه بر ثبات اکسیداتیو گوشت جوجه گوشتی

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 337

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CAMCS01_040

تاریخ نمایه سازی: 27 دی 1400

چکیده مقاله:

این پژوهش با هدف بررسی تاثیر افزودن پودر دانه گشنیز به جیره پایه بر ثبات اکسیداتیو گوشت جوجه گوشتی انجام گردید. تعداد ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی یکروزه سویه کاب ۵۰۰ در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار، سه تکرار و ۱۸ قطعه جوجه در هر تکرار به مدت ۴۲ روز مورد استفاده قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه (کنترل منفی) جیره پایه با افزودن ۰/۳ درصد پودر دانه گشنیز وجیره پایه با افزودن ۰/۶ درصد پودر دانه گشنیز بود. استفاده از پودر دانه گشنیز در جیره جوجه های گوشتی تاثیر معنی داری بر میزان تیوباربیتوریک اسید نسبت به تیمار شاهد منفی نداشت

نویسندگان

احمد علی ثابتان شیرازی

استادیار، دکتری، علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد فسا