بررسی عملکرد، میزان پرولین، قندهای محلول، کلروفیل، محتوای نسبی آب RWC و میزان اسانس در مریم گلی Salvia officinalis L. تحت شرایط تنش خشکی

در این پژوهش تاثیر تنش خشکی بر عملکرد و ویژگی های بیوشیمیایی گیاه دارویی مریم گلی Salvia officinalis L. در سال ۱۳۹۷ مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت بلوک های کامل تصادفی با ۴ تکرار با منظور نمودن تیمارهای T۱ (بدون تنش)، T۲ (۸۰% ظرفیت زراعی)، T۳ و ۶۰% ظرفیت زراعی، T۴ و ۴۰% ظرفیت زراعی و T۵ و ۲۰% ظرفیت زراعی اجرا گردید. نتایج آزمایش نشان داد که تاثیر تنش خشکی بر عملکردتر و خشک، کلروفیل a، کلروفیل b، پرولین، قندهای محلول، محتوای نسبی آب RWC و درصد و عملکرد اسانس در سطح یک درصد معنی دار بود. تاثیر تنش خشکی بر کلروفیل کل در سطح پنج درصد معنی دار بود. مقایسه میانگین تیمارها نشان داد که بیشترین عملکردتر و خشک به ترتیب با میانگین ۱۴۳۱۱ و ۸۹۱۲/۲۵ کیلوگرم در هکتار در تیمار T۱ (شاهد) حاصل شد. بیشترین میزان کلروفیل a و کلروفیل کل به ترتیب با میانگین ۱/۹۸۷ و ۲/۳۲۱ میلی گرم در لیتر در تیمار T۱ (شاهد) و بیشترین میزان کلروفیل b با میانگین ۱/۱۹۸ میلی گرم در لیتر در تیمار FC۵ , T% ۲۰ بدست آمد. بیشترین تجمع پرولین با میانگین ۲/۲۵۸ میلی گرم در لیتر مربوط به تیمار FC۵ و T ۲۰% بود. بالاترین مقدار قند محلول با میانگین ۲/۵۲۳ میلی گرم در لیتر در تیمار T۳ و ۶۰% ظرفیت زراعی بدست آمد. حداکثر RWC با میانگین ۹۷/۱۲۳ درصد مربوط به تیمار T۱ بدون تنش بود. همچنین بالاترین میزان عملکرد اسانس متعلق به تیمار FC۳ و T۶۰% بود. نتایج این بررسی نشان داد که گیاه برای مقاومت به خشکی مقدار پرولین و قندهای محلول را افزایش میدهد و به منظور تولید گیاه مریم گلی می توان از تنش متوسط استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

مریم گلی ، اسانس ، صفات بیوشیمیایی ، محتوای نسبی آب