تاثیرکائولین بر عملکرد، کارایی مصرف آب و پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی نارنگی پیج تحت تنش رطوبتی

با توجه به شرایط اقلیمی خشک و نیمه خشک کشور، اعمال روش های مدیریتی مناسب به منظور افزایش عملکرد میوه و کارایی مصرف آب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به این منظور، اثر سه سطح کائولین (صفر، ۵ و ۷ درصد) در سه سطح شرایط رطوبتی (۱۰۰، ۷۵ و ۵۰ درصد ظرفیت زراعی) روی نارنگی پیج به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در پژوهشکده مرکبات و میوه های نیمه گرمسیری رامسر در سال ۱۳۹۶ مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که تحت تنش رطوبتی، عملکرد میوه، کارایی مصرف آب، مقادیر کلروفیلa، b و کل، محتوای نسبی آب برگ، پتانسیل آب برگ، هدایت روزنه ای، به صورت معنی داری کاهش یافت. در حالیکه مصرف کائولین، میزان کل مواد جامد محلول، عملکرد میوه و کارایی مصرف آب را افزایش و مقدار پرولین، قندهای محلول در آب، دمای سطح برگ، هدایت روزنه ای، فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز و آفتاب سوختگی میوه را به طور معنی داری کاهش داد. همچنین مصرف کائولین ۵ درصد در شرایط ۵۰ درصد ظرفیت زراعی موجب افزایش عملکرد میوه (۹۱ درصد)، کلروفیل a (۷۰ درصد) و کل (۵۲ درصد)، محتوای نسبی آب برگ (۷۶ درصد)، پتانسیل آب برگ (۱۹ درصد) و هدایت روزنه ای (۸۷ درصد) نسبت به شرایط عدم مصرف کائولین گردید. بنابراین مصرف کائولین در تابستان و شرایط تنش رطوبتی شدید (۵۰ درصد ظرفیت زراعی)، به منظور ایجاد اثرات مثبت بر کاهش تولید گونه های اکسیژن فعال حاصل از تنش اکسیداتیو، کاهش آفتاب سوختگی، افزایش عملکرد میوه و کارایی مصرف آب در نارنگی پیج، توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

Fruit sunburn ، Leaf surface temperature ، Proline ، Stomatal conductance ، Superoxide dismutase activity ، آفتاب سوختگی میوه ، پرولین ، دمای سطح برگ ، فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز ، هدایت روزنه ای