غنی سازی و بهبود رشد جوانه های چیا (Salvia hispanica L) با کاربرد عنصر روی

عنصر روی یکی از ریزمغذی های مورد نیاز در رابطه با سلامتی و رشد در انسان و گیاه میباشد که در فرآیندهای بیولوژیکی مختلف موجودات زنده نقش دارد. به منظور بررسی اثر کاربرد روی بر رشد جوانه های چیا و غنی سازی آنها از روی آزمایشی انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل با تیمارهای نوع کاربرد به صورت خیساندن و روش اسپری کردن و غلظت های مختلف روی شامل ۰، ۱۵، ۲۵، ۳۵، ۴۵ پی پی ام در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که روش استفاده و سطوح غلظت روی میزان عنصر روی در گیاهچه چیا اثر معنیداری را نشان داد. براساس مقایسات میانگین بیشترین میزان عنصر روی در گیاهچه چیا در روش اسپری کردن و غلظت ۴۵ پیپیام از عنصر روی در گیاهچه چیا به دست آمد. بنابراین جهت بهبود کیفیت غذایی جوانه های چیا میتوان با اسپری کردن این عنصر روی بذر گیاه چیا به نتیجه بهتری رسید.

کلیدواژه ها:

اسپری کردن ، چیا ، خیساندن ، عنصر روی