تاثیر منابع قندی بر ماندگاری پس از برداشت گلهای شاخه بریده پرنده بهشتی

این آزمایش با هدف بررسی اثر ۴ نوع قند (ساکارز، گلوکز، فروکتوز و عسل) در دو غلظت ۲ و ۴ درصد روی عمر پس از برداشت گلهای شاخه بریده پرنده بهشتی در قالب طرح کامل تصادفی با ۹ تیمار و در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که مطلوب ترین تیمار در حفظ عمر گلجایی گلوکز ۴ درصد ۱۶/۱۶) روز) است که در حفظ وزن تر و کاهش اتیلن نیز برترین تیمار بود. بیشترین جذب آب ۰/۶۰۸ میلی لیتر در هر گرم وزن تر) با کاربرد فروکتوز ۲ درصد و بیشترین درصد ماده خشک ۱۵/۷۳) درصد با کاربرد ساکارز ۲ درصد به دست آمد. شاهد کمترین عمر گلجایی ۱۳/۸۳) روز) و بیشترین تولید اتیلن ۲/۷۲۱) نانولیتر در لیتر در ساعت در هرگرم وزن تر) را در بین تیمارها به خود اختصاص داد. گلوکز ۲ درصد و عسل ۲ درصد به ترتیب کمترین ۵۴/۷۲) درصد و بیشترین ۸۶/۱۰ درصد نشت یونی را داشتند. در کل، کاربرد قندها از هر ۴ منبع مورد استفاده موجب افزایش عمر گلجایی پرنده بهشتی شد اما در انتخاب غلظت مناسب قندها باید دقت نمود.

کلیدواژه ها:

اتیلن ، ساکارز ، عسل ، فروکتوز ، گلوکز.