مقایسه ترکیبات اسانس پوست میوه نارنگی فورچون با والدینش

هدف مطالعه حاضر، مقایسه ترکیبات روغن اسانس دار پوست میوه نارنگی فورچون با والدینش میباشد. ترکیبات روغن اسانس دار پوست میوه ها با فشار مکانیکی و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسیله دستگاه GC و GC/MS آنالیز گردیدند. در نارنگی فورچون و دنسی و کلمانتین بترتیب ۲۶ ، ۴۶ و ۲۷ ترکیب شناسایی شدند که این ترکیبات شامل آلدئیدها، الکلها، استرها، مونوترپنها و سزکوییترپن ها بودند. ترکیبات اصلی شامل لیمونن و بتامیرسن و لینالول و سیس بتا اسیمن و الفا پینن و سابینن و اکتانال و بتاسیننسال بودند. به عنوان یک نتیجه کلی از تحقیقات مان ، ما می توانیم بیان کنیم که درصد ترکیبات اسانس فورچون به والد کلمانتین شباهت بیشتری دارد.

کلیدواژه ها:

اسانس پوست میوه ، نارنگی فورچون ، ترکیبات فرار