بقایای آنتی بیوتیک ها در خاک و تهدیدی برای سلامت انسان

آنتی بیوتیکها در سراسر جهان نقش مهمی در کنترل بیماریهای عفونی در انسان و حیوان ایفا میکنند. آنها به دلیل ناقص بودن متابولیسمشان در طول درمان وارد آب و خاک شده و به عنوان آلاینده آلی پایدار در محیط زیست محسوب می شوند . آنتی بیوتیکها براساس پایداری ذاتی در برابر تجزیه دارای محدوده وسیعی از نیمه عمر (از کمتر از ۱ روز تا ۱۰ سال) هستند و میزان تجزیه آنتی بیوتیک ها به خصوصیات فیزیکوشیمیایی آنها، نوع خاک و عوامل اقلیمی بستگی دارد. بخشهای باقیمانده این ترکیببات میتواند به عنوان عوامل ضد میکروبی بر جوامع میکروبی خاک و به نوبه خود بر سلامت خاک پیامدهای منفی بگذارند. در نهایت آنتی بیوتیکها از طریق جذبشان توسط محصولات زراعی، وارد زنجیره غذایی انسان شده و مقاومت آنتی بیوتیکی در انسان ایجاد میکنند. در این مقاله سرنوشت آنتی بیوتیکها در خاک (جذب و تجزیه)، تاثیرشان بر عملکرد جامعه میکروبی خاک، جذب توسط گیاه و تاثیر بر امنیت غذایی انسان مرور میشود.

کلیدواژه ها:

جامعه میکروبی ، سرنوشت آنتی بیوتیکها ، مقاومت آنتی بیوتیکی