تاثیر فوکوییدان بر ایمنی غیر اختصاصی و فعالیت ضد باکتریایی سرم ماهی قزل آلای رنگین کمان Mykiss) (Oncorhynchus
محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 28، شماره: 2
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 230
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-28-2_003
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400
چکیده مقاله:
فوکوییدان یک هتروپلی ساکارید محلول در آب است که حاوی قند فوکوز و گروه های سولفاته می باشد و در دیواره سلولی جلبک های قهوه ای و برخی بی مهره گان یافت می شود. در این مطالعه اثر سطوح مختلف آن بر ایمنی غیر اختصاصی و فعالیت ضد باکتریایی سرم خون قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی۷۰/۰ ± ۷۴/۱۸ گرم به مدت ۸ هفته مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش شامل سطوح صفر (شاهد)، ۱/۰، ۵/۰، ۱ و ۲ درصد فوکوییدان در هر کیلوگرم جیره بود و در قالب پنچ تیمار با سه تکرار در تانک های ۱۰۰ لیتری آغاز شد. در این مطالعه شاخص های مربوط به گلبول قرمز از قبیل: تعداد گلبول قرمز (RBC)، مقدار هموگلوبین (HB)، هماتوکریت (HCT)، حجم گلبول های قرمز (MCV)، متوسط غلظت هموگلوبین (MCHC) و میانگین هموگلوبین (MCH)، در بین تیمار های دارای اختلاف معنی دار نبود )۰۵/۰<(p در صورتیکه تعداد گلبول سفید (WBC) در بین تیمارهای مختلف دارای تفاوت معنی داری بود )۰۵/۰>(p. بیش ترین میزان پروتئین تام و HDL در تیمار ۱/۰ درصد فوکوییدان مشاهده شد (۰۵/۰>p) و گروه شاهد بیش ترین میزان LDL را نشان داد (۰۵/۰> (pو میزان گلوکز در بین تیمارها تفاوت معنی داری را در بر نداشت (۰۵/۰(p. بیش ترین و کمترین فعالیت لیزوزیم، ACH۵۰ و میزان پروتئین های C۴ و C۳ بترتیب مربوط به تیمار ۱/۰ درصد فوکوییدان و شاهد بود. فعالیت ضد باکتری سرم در تیمارها در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری را نشان داد) ۰۵/۰>(p. بالاترین و کمترین فعالیت سرم بترتیب در دوز ۱/۰ درصد و ۲ درصد فوکوییدان مشاهده شد. بر طبق نتایج این تحقیق می توان نتیجه گرفت که فوکوییدان در کمترین دوز سبب تحریک سیستم ایمنی ذاتی قزل آلای رنگین کمان می شود.
کلیدواژه ها:
Rainbow trout ، non-specific immune response ، Antibacterial activity ، fucoidan (MariVet) ، قزل آلای رنگین کمان ، ایمنی ذاتی ، فوکوییدان ، فعالیت ضد باکتری سرم
نویسندگان
فریده قالبی حاجی وند
Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modarres University
امیر حسین اسماعیلی
Department of Fisheries, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modares University, Nour, Iran
عبدالمحمد عابدیان
Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modarres University
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :