مقاله علمی – پژوهشی: تاثیر مکمل نوکلئوتید (آسکوژن) جیره غذایی بر شاخص های خونی و ترکیبات لاشه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)

با توجه به اثرات فراوان نوکلئوتید خوراکی نظیر افزایش سیستم ایمنی، کاهش استرس، مقاومت در برابر بیماری ها، رشد بهتر و بازماندگی بیشتر، مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر مکمل نوکلئوتید (آسکوژن) جیره غذایی بر شاخص های خونی و ترکیبات لاشه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) انگشت قد انجام شد. آسکوژن دارای سطوح بهینه RNA و نوکلئوتید می باشد. بدین منظور، ۴۵۰ قطعه تاسماهی سیبری (۲۴/۱۰ ± ۷۷/۳۹ گرمی) در ۱۵ مخزن ۳۰۰ لیتری توزیع شدند. ماهیان با ۵ تیمار غذایی در سطوح مختلف نوکلئوتید: شامل تیمار شاهد (g/kg ۰)، تیمار ۱ (g/kg ۲/۰)، تیمار ۲ (g/kg ۴/۰)، تیمار ۳ (g/kg ۶/۰) و تیمار ۴ (g/kg ۸/۰) در ۳ تکرار به مدت ۶۳ روز تغذیه شدند. غذادهی ماهیان در حدود ۳ درصد وزن بدن در ۴ وعده انجام شد. در انتهای دوره، مشخص گردید ماهیان تغذیه شده با تیمارهای محتوی ۶/۰ و ۸/۰ گرم مکمل نوکلئوتید بر کیلوگرم جیره از نظر شاخص های خونی و تیمار ۸/۰ گرم مکمل نوکلئوتید بر کیلوگرم جیره از نظر ترکیب لاشه از عملکرد مناسب تری نسبت به سایر تیمارها برخوردار بودند. به طور کلی، تیمارهای ۳ (g/kg ۶/۰) و ۴ (g/kg ۸/۰) به ویژه تیمار ۴ (g/kg ۸/۰) دارای بیشترین تاثیر مثبت بودند و نوکلئوتید توانست تاثیر مثبت خود را در ماهیان القاء نماید و باعث بهبود شرایط و افزایش کارایی شود.

کلیدواژه ها:

Nucleotide supplement (Ascogen) ، Siberian sturgeon ، Hematological indices ، Body composition ، مکمل نوکلئوتید (آسکوژن) ، تاسماهی سیبری ، شاخص های خونی ، ترکیبات لاشه