اثرات منابع مختلف چربی بر عملکرد، سیستم ایمنی و میکروفلورای روده در مرغ های تخم گذار تجاری

این مطالعه به ­­منظور بررسی اثرات منابع مختلف چربی بر عملکرد تولیدی، سیستم ایمنی و میکروفلورای دستگاه گوارش در مرغ­ های تخم ­گذار تجاری انجام شد. در این مطالعه، ۱۴۰ قطعه مرغ تخم ­گذار تجاری سویه ال اس ال با سنن ۳۵ هفتگی ، در ۷ گروه با ۵ تکرار برای ۱۲ هفته مورد استفاده قرار گرفتند. عملکرد تولیدی، ایمنی هومورال و میکروفلورای روده بررسی شدند. نتایج نشان داد که سطوح مختلف منابع چربی به شکل معنی  داری تولید تخم­ مرغ و توده تخم ­مرغ را افزایش داد ولی میزان ضریب تبدیل خوراک مصرفی را کاهش داد (۰/۰۵>p ). سطوح مختلف منابع چربی توانست به شکل معنی­ داری پاسخ ­های ایمنی را در مرغ ­های تخم ­گذار افزایش دهد. تیتر آنتی ­بادی در پاسخ به SRBC در ۲۸ روزگی در گروه ­های اسیدچرب سویا و روغن کیلکا در مقایسه با گروه روغن سویا و شاهد بیش ­تر بود (۰/۰۵>p ). نتایج هم ­چنین نشان داد که افزودن سطوح مختلف روغن ­های مختلف به جیره، جمعیت سالمونلا، اشرشیای کولای و کولی فرم ­ها را به شکل معنی ­داری در مقایسه با گروه شاهد کاهش داد (۰/۰۵>p ). در مجموع می­ توان بیان نمود که منابع مختلف چربی خصوصا روغن ماهی می ­توانند پاسخ ­های ایمنی، عملکرد و جمعیت میکروبی روده را در مرغ­ های تخم ­گذار بهبود بخشد.

کلیدواژه ها:

جمعیت میکروبی ، روغن ماهی ، سیستم ایمنی ، عملکرد ، مرغ های تخم گذار