تاثیر افزودنی اسیدی و تلقیح باکتریایی بر ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری، فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم سیلاژ تفاله گوجه فرنگی و بقایای کدو آجیلی در تغذیه نشخوارکنندگان

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 189

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AEJO-13-2_011

تاریخ نمایه سازی: 11 آبان 1400

چکیده مقاله:

این پژوهش به ­منظور ارزیابی اثرات اسید آلی و باکتری ­های مولد اسید لاکتیک بر روی ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری، تولید گاز و قابلیت هضم سیلاژ تفاله گوجه فرنگی و ضایعات کدو آجیلی انجام شد. تیمارهای آزمایشی در سه تکرار برای هر زمان در کیسه­ های نایلونی به وزن ۳ کیلوگرم به­ صورت دستی فشرده و به ­مدت ۱، ۳، ۷، ۲۱، ۴۵ و ۹۰ روز سیلو شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱) مخلوط تفاله گوجه فرنگی و بقایای کدو آجیلی به نسبت ۱: ۱ (شاهد)، ۲) شاهد + اسید استیک (۱ درصد ماده خشک)، ۳) شاهد + افزودنی باکتریایی تولید شده در آزمایشگاه (۱۰۹×۸ واحد تشکیل کلنی )، ۴) شاهد + اسید استیک + افرودنی باکتریایی، بودند. نتایج نشان داد بین تیمارها شده از نظر ماده خشک در روز ۷­ام  اختلاف معنی ­داری وجود داشت (۰/۰۵>P). بین تیمارها از نظر مقدار پروتئین خام اختلاف معنی ­داری وجود نداشت؛ با این حال، بیش ترین و کم ترین روند کاهشی به ترتیب مربوط به تیمار شاهد و تیمار دارای باکتری بود. از نظر مقدار الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی بین تیمارهای آزمایشی در تمامی زمان­ های پس از سیلو کردن اختلاف معنی ­داری وجود نداشت (۰/۰۵P). پایین­ ترین مقدار pH در روز ۹۰ پس از سیلو کردن در سیلاژ دارای افزودنی باکتریایی (۳/۸۵) مشاهده شد. تیمارهای حاوی افزودنی دارای نرخ تولید گاز بالاتری بودند، با این حال بین تیمارهای آزمایشی از نظر انرژی قابل متابولیسم و غلظت اسیدهای چرب کوتاه زنجیر اختلاف معنی ­داری وجود نداشت (۰/۰۵

کلیدواژه ها:

سیلاژ تفاله گوجه فرنگی ، سیلاژ بقایای کدو آجیلی ، اسید آلی ، باکتری های مولد اسیدلاکتیک ، تخمیر

نویسندگان

اسماعیل گنجی جامه شوران

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد قائمشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، قائمشهر، ایران

کاوه جعفری خورشیدی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد قائمشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، قائمشهر، ایران

جواد بیات کوهسار

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • آمارنامه کشاورزی. محصولات زراعی، سال زراعی ۹۰-۱۳۸۹، وزارت جهاد کشاورزی، ...
  • علیخانی، م.؛ الموتی، ع.ا .؛ قربانی، غ.ر. و صادقی، ن.، ...
  • مکاری، ف.؛ بیات­ کوهسار، ج.؛ قنبری، ح. و فلاحی، ع.، ...
  • منصوری، ه.؛ نیکخواه، ع.؛ رضاییان، م.؛ مرادی، م. و میرهادی، ...
  • ولی­ زاده، ر.؛ ناصریان، ع. و اژدری­ فرد ا.، بیوشیمی ...
  • Adesogan, A.T.; Krueger, N.; Salawu, M.B.; Dean, D.B. and Staples, ...
  • Adesogan, A.T.; Salawu, M.B. and Deaville E., ۲۰۰۲. The effect ...
  • Aksu, T.; Baytok, E.; Akif Karsli, M. and Muruz, H., ...
  • AOAC. ۲۰۰۵. Official Methods of Analysis. (۱۸th ed). Association of ...
  • Arbabi, S.; Ghorchi, T. and Naserian, A.A. ۲۰۰۸. The effect ...
  • Bayat kouhsar, J.; Tahmasebi, A.M. and Naserian, A.A., ۲۰۱۱. The ...
  • Baytok, E.; Aksu, T.; Karsli, M.A. and Muruz, M., ۲۰۰۵. ...
  • Beuvink, J.M.W. and Spoelstra, S.F., ۱۹۹۲. Interaction between substrate, fermentation ...
  • BLlummel, M. and Steingass, H. and Becker K., ۱۹۹۷. The ...
  • Broderick G.A. and Kang, J.H., ۱۹۸۰. Automated simultaneous determination of ...
  • Dryhurst, N. and Wood, C.D., ۱۹۹۸. The effect of nitrogen ...
  • El-Boushy, A.R.Y., ۱۹۹۴. Poultry feed from waste, processing and use. ...
  • Ergül, M., ۱۹۸۸. Replacement of fishmeal by brewer's yeast in ...
  • Feedipedia. ۲۰۱۱. Tomato pomace: tomato skins and tomato seeds ...
  • Filya, I.; Muck, R.E. and Contreras-Govea, F.E., ۲۰۰۷. Inoculant Effects ...
  • Flork, S.; Purwin, C.; Mainakowski, D.; Stanek, M. and Tredowicz, ...
  • Gallo, J.; Fernye, C.; Orosz, S.; Katona, K. and Szemethy ...
  • Haghparvar, R.; Shojaian, K.; Rowghani, E.; Parsaei, S. and Yousef ...
  • Hashemzadeh-Cigari, F.; Khorvash, M.; Ghorbani, G.R.; Ghasemi, E.; Taghizadeh, A.; ...
  • Hassanat, F.; Gervais, R. and Benchaar, C., ۲۰۱۷. Methane production, ...
  • Higginbotham, G.E.; DePeters, E.J. and Muellr, S.C., ۱۹۹۶. Effect of ...
  • Hristov, A.N. and McAllister, T.A., ۲۰۰۲. Effect of inoculants on ...
  • Huhtanen, P., ۲۰۰۷. Associative effect of feeds in ruminants. Norwegian ...
  • Keady T.W.J.; Steen, R.W.J.; Kilpatrick. D.J. and Mayne, CS., ۱۹۹۴. ...
  • Kizilsimsek, M.; Schmidt, R.J. and Kung, L., ۲۰۰۷. Effects of ...
  • Kleinschmit, D.H. and Kung, J.R.L., ۲۰۰۶. The effects of lactobacillus ...
  • Kung, Jr.L. and Muck, R.E., ۱۹۹۷. Animal response to silage ...
  • pp: ۲۰۰-۲۱۰ ...
  • Kung, L.; Treacher, R.J.; Nauman, G. A.; Smagala, A.M.; Endres, ...
  • Kung, L.M. and Shaver, R., ۲۰۰۱. Interpretation and use of ...
  • Mahala, A.G. and Khalifa, I.M., ۲۰۰۷. The effect of molasses ...
  • Makkar, H.P.S., ۲۰۰۵. In vitro gas methods for evaluation of ...
  • McAllister, T.A.; Reniuk, R.; Mir, Z.; Mir, P.; Selinger, S.B. ...
  • McDonald, P.; Edwards, R.A.; Greenhalgh, J.F.D.; Morgan, C.A. and Sinclair, ...
  • Menke, K.H. and Steingass, H.H., ۱۹۸۸. Estimation of the energetic ...
  • Menke, K.H.; Raab, L.; Salewski, A.; Steingass, H.; Fritz, D. ...
  • Muck, R.E., ۱۹۸۸. Factors influencing silage quality and their implications ...
  • Muck, R.E.; Holmes, B.J. and Savoie, P., ۲۰۰۴. Packing practice ...
  • Naghel, G.A. and Brodrick, J.H., ۱۹۹۲. Automated simultaneous determination of ...
  • Olivera, R.M.P., ۱۹۹۸. Use of in vitro gas production technique ...
  • Orskov, E.R. and McDonald, I., ۱۹۷۹. The estimation of protein ...
  • Oude Elferink, S.J.; Krooneman, J.; Gottschal, J.C.; Spoelstra, S.F.; Faber, ...
  • SAS Institute. ۲۰۰۰. SAS User’s Guide: Statistics, Version ۹.۱ Edition. ...
  • Sommart, K.; Parker, D.S.; Rowlinson, P. and Wanapa, M., ۲۰۰۰. ...
  • Theodorou, M.K.; Williams, B.A.; Dhanoa, M.S.; McAllan, A.B. and France, ...
  • Ulger, I.; Kaliber, M.; Ayahan, T. and Küçük, O., ۲۰۱۸. ...
  • Van Soest, P.J., ۱۹۹۴. Function of the ruminant forestomach. In ...
  • Weiss, W.P.; Frobose, D.L. and Koch, M.E., ۱۹۹۷. Wet tomato ...
  • World Processing Tomato Council (WPTC). ۲۰۱۹. World Production Estimate as ...
  • Yavus, M.; Ohba, N.; Shimojo, M.; Furuse, M. and Masuda, ...
  • نمایش کامل مراجع