بررسی عذدی میسان انتقال حرارت از مشعل اجاق گاز به ظرف

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,165

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NEC08_108

تاریخ نمایه سازی: 10 آذر 1390

چکیده مقاله:

در این تحقیق تأثیر پارامترهای مختلف بر میزان انتقال حرارت از یک شعله اجاق گاز(در حالت جت حرارت افقی) به ظرف مورد بررسی قرار گرفته است. پارامترهای بررسی شده شامل سرعت ورودی، نسبت قطر کف ظرف به قطر سرمشعل، زاویه خروجی گاز، دمای ورودی گاز، فاصله سرمشعل تا ظرف (h)، انحنای کف ظرف(R)، ظریب خئتین پرکتیی ظرف(k)، اتفاع پایه مشعل(H)، ضریب صدور تشعشعی ظرف {فرمول در متن اصلی مقاله} و ضخامت کف ظرف(L) می باشند. در هر مورد با اعمال تغییرات بر پارامترها در یک بازه مشخص، بازده حرارتی یعنی مقدار حرارت جذب شده توسط کف ظرف به مقدار حرارت تولیدی مشعل اندازه گیری شده است. نتایج نشان داد تاثیر برخی از پارامترها مانند ضریب صدور سطح سرمشعل و ضریب صدور سطح کف ظرف بسیار کم بوده و نمی توانند به عنوان معیارهای اصلی طراحی در نظر گرفته شوند. برخی دیگر از عوامل مانند ضریب هدایت گرمایی کف ظرف، انحنای کف ظرف، سرعت ورودی گاز، ضخامت کف ظرف و دمای رودی گاز تأثیرات تقریباَ بیشتری دارند و تا حدودی می توانند در طراحی مد نظر قرار گیرند. اما عواملی مانند نسبت قطر ظرف به قطر سر مشعل، زاویه ورودی سرعت، فاصله بین سرمشعل و کف ظرف و ارتفاع سرمشعل می توانند به عنوان معیارهای مهم در طراحی اجاق گازهای خانگی در نظر گرفته شوند.

کلیدواژه ها:

مشعل- اجاق گاز- بازده حرارتی- ظرف- گاز گرم

نویسندگان

علی اکبر گلنشان

استادیار مهندسی مکانیک، دانشگاه شیراز

مجید ابراهیمی

کارشناس ارشد، دانشگاه شیراز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Anderson, J and Stresino E. (1963). "Heat transfer from flames ...
  • Beer, J and Chigier N. (1968). "Impinging jet flames." Combust ...
  • Hou, S. S. Lee, C. Y. and Lin, T. H. ...
  • Zhao, Z. Wong, TT. Leung, CW and Probert, SD. performance- ...
  • (2006). "Wok design: thermal ...
  • influencing parameters." Appl Energy. Vol. 83, 387-400 ...
  • Hou, S. S and Ko, Y. C. (2005). "Influence of ...
  • Jeddi, M. K., Hannani, S. K. and Farhanieh, B. (2004). ...
  • Incropera, F. P. and Dewitt, D. P. (1990). Fundamental of ...
  • نمایش کامل مراجع