بررسی تاثیر استخراج فرآیند روغن کنجد به روش پرس سرد بروی مقدار آفلاتوکسین کل
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 9 شهریور 1400
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
دانشجویی دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی، گروه بهداشت و محیط، دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی تهران ، تهران ، ایران
استاد و عضو هیئت علمی، گروه صنایع غذایی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ،اصفهان ،ایران
دانشجویی کارشناسی ارشد بهداشت وایمنی مواد غذایی، گروه تغذیه و علوم صنایع غذایی، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
استاد و عضو هیئت علمی، گروه صنایع غذایی ، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ،اصفهان ،ایران
استاد و عضو هیئت علمی، گروه آمار و اپیدمیولوژی ، دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ،اصفهان ،ایران