بررسی الگوی تغذیه ای در سالمندان مراقبت شده استان گلستان در سال ۱۳۹۹

تغذیه در دوره سالمندی بسیار مهم است. اضافه وزن، فشار خون، چربی خون وقندخون بالا از مشکلات شایعی هستند که با تغذیه صحیح و کنترل آنها از بیماریهای قلبی و عروقی و سرطانها پیشگیری میشود. همچنین با افزایش سن به دلایل متعددمن جمله تغذیه نادرست احتمال سوءتغذیه بیشتر میشود. روش کار: این مطالعه به روش توصیفی تحلیلی بر روی ۲۸۱۸۰ سالمند مراقبت شده توسط مراقبین سلامت و بهورزان در سال ۹۹ در مراکز شهری و روستایی استان گلستان انجام شد. ابزار کار فرم مراقبت تغذیه سالمندان وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی ( ۲ پرسشنامه نمایه توده بدنی کمتر از ۲۱ ونمایه توده بدنی ۲۱ و بالاتر بوده که اطلاعات جمع آوری شده از فرمهای مراقبتی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.نتیجه گیری: بررسی های انجام شده نشان می دهد نزدیک به ۵۰٪ سالمندان مراقبت شده دارای اضافه و چاقی می باشند.الگوی تغذیه ای سالمندان خصوصا در مصرف سبزیجات، میوه ،شیر و لبنیات مطلوب نبوده و ناآگاهی از تغذیه سالم، مشکلات گوارشی، دندانی، مشکلات اقتصادی و ... از علل سوء تغذیه در سالمندان بوده است. برگزاری جلسات آموزشی کیفی با موضوع تغذیه صحیح برای سالمندان ،ارجاع سالمندان دارای مشکلات تغذیه ای به کارشناس تغذیه و انجام پیگیری های مورد نیاز در حال انجام می باشد. تامین کاشناس تغذیه به تعداد مورد نیاز و استفاده از سایر نهادها و ارگانهای تاثیر گذار در امر سلامت سالمندان ، اطمینان از مصرف مکمل های توزیع شده از جمله اقدامات مورد نیاز برای رفع مشکلات تغذیه ای سالمندان میباشد.

کلیدواژه ها:

سالمند ، الگوی تغذیه ، BMI