ارتباط بین الگوی تغذیه و سلامت عمومی سالمندان مراجعه کننده به مراکز بهداشت شهر رفسنجان

مقدمه:کمبود اطلاعات در مورد سلامتی و شیوه زندگی افراد مسن، طراحی مداخلات مناسب برای افراد در معرض خطر شیوه زندگی ناسالم را دشوا رمی کند. بنابراین، نیاز به افزایش دانش در مورد الگوهای غذایی سالمندان و ارتباط آن با سلامت عمومی است.هدف:این مطالعه با هدف بررسی ارتباط الگوی تغذیه با سلامت عمومی در سالمندان طراحی شده است.روش کار:این پژوهش مطالعه ای توصیفی همبستگی است که ۳۰۰ نفر از سالمندان مراجعه کننده به مراکز بهداشت در سال ۱۳۹۷ به صورت سهمیه ای شرکت داشتند. ااطلاعات با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراک و پرسشنامه سلامت عمومی جمع آوری شد. اطلاعات پس از جمع آوری وار د نرم افزار SPSS نسخه ۲۲ شده و سپس با استفاده از ضریب همبستگی Pearson آنالیز شدندیافته ها:نتایج این مطالعه نشان داد بین الگوی غذایی سالم با نمره کل سلامت عمومی ) ۱۴۳ / ۰ r=- ، ۰۱۳ / P= ۰ (، زیرمقیاس علائم جسمی ) ۱۲۱ / ۰ -r= ، ۰۳۶ / P=۰ ( و علائم افسردگی ) ۱۸۹ / ۰ - r= ، ۰۰۱ / P= ۰ ( ارتباط منفی و معناداری وجود داشت از طرفی الگوی غذایی ناسالم با نمره کل سلامت عمومی) ۲۲۱ / ۰ r= ، ۰۰۰۱ / P= ۰ (، مقیاس علائم جسمی ) ۱۵۲ / ۰ r= ، ۰۰۸ / P= ۰ (، علائم اضطرابی و اختلال خواب ) ۲۰۹ / ۰ r=، ۰۰۰۱ / P= ۰ ( و علائم افسردگی ) ۲۴۷ / ۰ r= ، ۰۰۰۱ / P= ۰ ( از نظر آماری ارتباط مستقیم و معناداری وجود داشته است. علاوه براین بین الگوی غذایی غربی با نمره کل سلامت عمومی ) ۱۴۱ / ۰ r= ، ۰۱۴ / P= ۰ (، مقیاس علائم جسمی ) ۱۱۹ / ۰ r= ، ۰۳۹ / P= ۰ ( و علائم اضطرابی و اختلال خواب ) ۱۴۶ / ۰ r= ، ۰۱۲ / P= ۰ ( ارتباط مستقیم و معناداری وجود داشته است نتیجه گیری:نتایج مطالعه حاضر نشان می دهد که الگوی غذایی غربی و ناسالم با افزایش خطر سلامت عمومی و زیر مقیاس های آن همراه است، در حالی که الگوی غذایی سالم که غنی از غلات و سبزیجات با کاهش خطر سلامت عمومی و زیرمقیاس های آن همراه است. یافته های موجود بینش بیشتری برای درک بهتر ارتباط بین الگوهای رژیم غذایی و سلامت عمومی در سالمندان فراهم می کند.

کلیدواژه ها:

سلامت عمومی ، الگوی تغذیه ، سالمندان ، ایران.