اثر مهار کنندگی عصاره گیاه Hyoscyamus senecionis بر روی آنزیم آلفا آمیلاز

دیابت یک بیماری مزمن است و زمانی که لوزالمعده انسولین کافی تولید نمیکند یا بدن به طور موثر از انسولین تولید شده نمیتواند استفاده کند رخ میدهد. یکی از مسائل مهم در فرایند درمان و کنترل دیابت نوع ۲ کاهش هایپرگلایسمی بعد از مصرف مواد قندی میباشد که از طریق مهار آنزیمهایی مانند آلفاآمیلاز و آلفاگلوکوزیداز امکان پذیر ا ست. ا ستفاده از گیاهان در گذشته برای بسیاری از اختلالات و بیماریها مرسوم بوده ا ست. امروزه به دلیل عوارض جانبی داروهای شیمیایی و هزینه سنگین این داروها، کاربرد داروهای گیاهی در پزشکی و طب سنتی نسبت به گذشته افزایش چشمگیری یافته است. تیره Solanaceae از نظر دارویی و تغذیه یکی از تیره های مهم نهاندانگان به شمار میرود زیرا دارای آلکالوئیدهای مهمی مانند هیوسیامین، آتروپین و اسکوپولامین است. گیاه Hyoscamus senecionis متعلق به تیره ی Solanaceae است. این خانواده عمدتا در مناطق گرمسیری توزیع شده است و خاستگاه اصلی این گیاه آمریکا است. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات ضد دیابت عصاره متانولی برگ گونه ی H. senecionis از تیره Solanaceae میباشد. این مطالعه تجربی به بررسی خواص ضد دیابت از طریق سنجش مهار - آمیلاز میپردازد. تست مهار آنزیم آلفا آمیلاز با اندازه گیری میزان کاهش قدرت آزاد سازی اولیگو ساکارید از محلول نشاسته انجام شد و جهت برر سی اثر عصاره متانولی برگ گیاه H. senecionis بر فرآیند مهار آنزیم آلفاآمیلاز شدت فلورسانس نمونه ها اندازه گیری شد. در این آزمایش غلظتی از عصاره که برای مهار ۵۰ درصد از فعالیت آنزیم مورد نیاز است (IC۵۰) به دست آمد و با مقدار مورد نیاز از آکاربوز به عنوان کنترل مثبت مقایسه شد. عصاره ی متانولی برگ با IC۵۰ =۸۱۱/۶۲ g/ml در مقایسه با آکاربوز با IC۵۰ =۲/۶۸ g/ml دارای خاصیت ضددیابت است.

کلیدواژه ها:

دیابت ، آلفا گلوکوزیداز ، Solanaceae