چگونه توانستم به کمک ارائه برنامه غذایی مناسب اضافه وزن ریحانه دانش آموزانم را کنترل کنم؟

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 242

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CFTP07_103

تاریخ نمایه سازی: 27 تیر 1400

چکیده مقاله:

اضافه وزن یکی از مشکلات تغذیه ای عمده به ویژه در کشورهای پیشرفته به شمار می آید؛ به طوری که کلیه فعالیتهای فرد را تحت تاثیر قرار داده و حتی از نظر روانی و احساسی او را دچار مشکل میکند. اما علاوه بر تعداد زیاد افراد اضافه وزن که در کشور وجود دارد، چندسالی میشود که کارشناسان سلامت در مورد زیاد شدن تعداد دانش آموزان چاق در کشور هشدار میدهند. مهمترین دلیلی که این کارشناسان برای این موضوع می آورند این است که؛ با توجه به اینکه اضافه وزن در این سنین زمینه ساز اضافه وزن در بزرگسالی و عوارض مربوط به آن است. به واسطه اهمیت این موضوع، در سالهای اخیر تحقیقات متعددی در این زمینه انجام شده است. اضافه وزن مفرط در بین دانش آموزان دبستانی شیوع یافته است. پژوهش حاضر در صدد تا با توجه به راهکارهای تغذیه ای مناسب، مشکل اضافه وزن یکی از دانش آموزان به نام ریحانه را کنترل و برطرف نماید. ابزار گردآوری اطلاعات شامل فیش برداری، مشاهده، مصاحبه، پرسشنامه و اسناد و مدارک بوده است که با اطلاعات به دست آمده ، مشخص شد مشکل دانش آموز، استفاده از فست فودها و غذاهای آماده و عدم تحرک او است که موجب شیوع اضافه وزن مفرط در او شده است. متاسفانه خانواده ها به جای اینکه مواد خوراکی و غذای سالم برای میان وعده مدرسه فرزند خود آماده کنند؛ ترجیح میدهند غذاهای آماده و فست فودی به فرزندان خود بدهند؛ در حالی که این نوع تغذیه ها موجب اضافه وزن بیش از حد آنها در سنین پایین میشود.

نویسندگان

صدیقه رضایی

کارشناسی ، آموزش ابتدایی، دانشگاه آزاد میناب،مهارت آموز دانشگاه فرهنگیان اداره آموزش و پرورش شهر سندرک، آموزشگاه جوادیه روستای زمیندر

احسان زارعی

دکتری تخصصی، برنامه درسی، دانشگاه هرمزگان (بندرعباس) دانشگاه فرهنگیان، پردیس شهید بهشتی بندر عباس