مکمل غذایی برپایه ریزجلبک ها، به عنوان رویکرد درمانی نوین در آینده

به­ تازگی در بسیاری از جوامع توسعه یافته و در حال توسعه مصرف مکمل غذایی مشتق از منابع طبیعی به­ دلیل عدم عوارض جانبی، قیمت پایین و خاصیت آنتی اکسیدانی به­منظور پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری­ها رواج یافته است. ریزجلبک­ها، حاوی طیف گسترده ­ای از ترکیب­های مفید، از جمله اسیدهای آمینه ضروری، مواد معدنی، اسیدهای چرب اشباع نشده و فیبرهای غذایی هستند. هم­چنین به­عنوان از بین برنده قوی رادیکال های آزاد شناخته شده اند. در این مطالعه، با استفاده از یافته­ های منتشرشده در پایگاه­های داده Scopus، PubMed، ScienceDirect، Wiley و ISI و ... با تاکید بر یافته­ های بالینی و به روز، مطالعه­های مختلف پیرامون اثرهای درمانی و محافظتی ریزجلبک­ها بر وضعیت سلامت انسان، کاربرد صنعتی و چالش­های پیش روی این ترکیب­ها در زمینه پزشکی گردآوری شده است. با توجه ­به تنوع محتویات ریزجلبک­ها، مصرف بلند مدت آن­ها می­تواند بسیاری از نیازهای ضروری بدن را تامین سازد و به بهبود سلامت افراد جامعه کمک کند. مضاف براین­که در بسیاری از موارد از جمله اختلال­های کبدی، این ترکیب­ها به­ویژه کلرلا و اسپیرولینا تاثیر درمانی قابل ملاحظه­ ای داشته به­ طوری­که به­ عنوان دارو مورد استفاده قرار می­گیرند. اگرچه این تنوع در ترکیب­های ریزجلبک­ها بعضا باعث عوارض جانبی ناشی از مصرف می­شود که می­بایست با مصرف میزان استاندارد و به­موقع زیرنظر متخصص عوارض احتمالی موجود را به حداقل رساند.

کلیدواژه ها:

Microalgae ، Antioxidant ، Natural Supplemet ، Chlorella ، Spirulinav ، IAU science. ، ریزجلبک ، آنتی اکسیدان ، مکمل طبیعی ، کلرلا ، اسپیرولینا ، IAU science