اقتصاد گیاهان دارویی و معطر با تاکید برتولید، بازار و زنجیره ارزش داخلی و روند تقاضای جهانی

در این مطالعه وضعیت تولید و تجارت جهانی گیاهان دارویی و معطر؛ همچنین سهم ایران از واردات و صادرات گیاهاندارویی در جهان مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان میدهد که سالانه نزدیک به ۱۰۰ هزار تن گیاهاندارویی در جهان مبادله می شود. کشورهای چین، هند و آلمان عمدهترین صادرکنندگان گیاهان دارویی در جهانمی باشند؛ با این حال سهم ایران از تجارت جهانی این محصولات کم تر از ۱ درصد می باشد؛ این مسئله علاوه بر این کهنشان دهنده ضعف ساختاری کشور در زمینه صادرات است، حاکی از توسعه نیافتگی زنجیره ارزش گیاهان دارویی می-باشد. بنابراین با توجه به اینکه تقاضای جهانی برای مصرف گیاهان دارویی در حال رشد می باشد و ایران پتانسیل تبدیلشدن به یکی از عمدهترین صادر کنندگان این محصولات را دارا می باشد؛ توصیه می شود که با شناسایی حلقه هایمفقوده زنجیره ارزش گیاهان دارویی در کشور و طراحی یک زنجیره ارزش یکپارچه رقابت پذیری را در بازارهای جهانیافزایش داد.

کلیدواژه ها:

گیاهان دارویی ، تجارت جهانی ، زنجیره ارزش