مصرف فست فود :سبک زندگی جدید خانواده ها تبیین جامعه شناختی از مصرف فست فود

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,712

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFAMILYHEALTH01_014

تاریخ نمایه سازی: 11 شهریور 1390

چکیده مقاله:

از آنجا که مصرف فست فود در سراسر جهان رو به گسترش است ،بررسی این عادت خوردن به عنوان یک رفتار اجتماعی لازم است. نظریه های متعددی می توانند این مساله را تبیین نمایند اما نظریه رفتار برنامه ریزی شده به لحاظ کاربرد وسیع در مطالعات مربوط به رفتارهای بهداشتی مناسبتر است. این نظریه با سه مولفه اصلی یعنی نگرشها ،ارزشهای ذهنی و کنترل رفتاری ادراک شده به تبیین گسترش مصرف فست فودها کمک می کند. هسته مرکزی تمام این مولفه ها،باورها هستند .لذا بر اساس این نظریه تغییر هر نوع رفتار تغذیه ای با اتکا به افزایش آگاهی ها بدون توجه به باورهای موجود بعید به نظر می رسد.

کلیدواژه ها:

فست فود- نظریه رفتار برنامه ریزی شده- باور

نویسندگان

سعیده گروسی

کرمان - دانشگاه شهید باهنر –دانشکده علوم انسانی –گروه علوم اجتماع

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ajzen I .Attitudes, personality, and behavio. Chicago: Dorsey Press. .(1988) ...
  • Ajzen I, Madden TJ.Prediction of goal-directed behavior: attitudes, intentions, and ...
  • psycholog?(1 999). ;29:72-90. ...
  • _ _ _ _ _ television programs ...
  • Fila, S.A, and SmithC. Applying the Theory of Planned Behavior ...
  • Ogden , JThe psychology of eating .Carlton , Victoria :Blackwell ...
  • Narine , T and Badrie , N. Influential factors affecting ...
  • Terry DJ, O'Learly JE. The theory of planned behavior: the ...
  • نمایش کامل مراجع