ارزیابی اثر تنش گرمایی و مکمل پیش ساز گلوکز بر عملکرد و فراسنجه های خونی بره های در حال رشد ماکوئی

زمینه مطالعاتی: کاهش عملکرد نشخوارکنندگان در تنش گرمایی می­تواند بوسیله مکمل­های پیش­ساز گلوکز بهبود یابد. هدف: این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات تنش گرمایی و مکمل پیش­ساز گلوکز بر عملکرد، برخی شاخص­های تنش گرمایی و  فراسنجه­های خونی در بره­های پرواری ماکوئی انجام گرفت. روش کار: از ۱۰ راس بره نر ماکوئی سالم با میانگبن وزن ۲/۳ ± ۳۲ کیلوگرم و میانگین سنی ۳ ماه در دو تیمار و ۵ تکرار به ازای هر تیمار استفاده گردید. این آزمایش در دو دوره انجام شد. بعد از ده روز عادت­دهی، در دوره اول (۱۰ روز) هردو گروه در تنش حرارتی و دمای عادی بصورت مصرف اختیاری تغذیه شدند. در دوره دوم (۱۰ روز) بره­های تنش گرمایی بصورت اختیاری و بره­های دمای عادی بصورت تغذیه-جفت شده تغذیه شدند. در دوره دوم هر دو گروه مکمل پیش­ساز گلوکز دریافت می­کردند. نتایج: ماده خشک مصرفی هم در دوره اول و هم در دوره دوم در شرایط تنش گرمایی بصورت معنی­داری کمتر از تیمار دمای عادی بود (۰۵/۰p <). در دوره دوم مصرف مکمل گلوکز باعث افزایش معنی­دار مصرف ماده خشک در هر دو محیط نسبت به دوره اول شد (۰۱/۰p <). مصرف مکمل گلوکوژنیک موجب افزایش معنی­دار افزایش وزن روزانه بره­ها در هر دو محیط شد (۰۵/۰p <). استفاده از مکمل گلوکوژنیک موجب افزایش بازده خوراک شده است. تنش گرمایی موجب افزایش معنی­دار دمای بدن (دمای راست روده) در بره­ها در هر دو دوره آزمایش شد ولی مصرف مکمل گلوکوژنیک تاثیری بر دمای بدن بره­ها نداشت. در قبل از خوراک­دهی تنها گلوکز تحت تاثیر معنی­دار تنش گرمایی قرار گرفت و در تیمارهای تنش گرمایی در هر دو دوره میزان گلوکز پلاسمای خون پایین­تر از شرایط دمای عادی بود (۰۵/۰p <). در بعد از خوراک­دهی، هیچکدام از فراسنجه­های خونی اندازه­گیری شده تحت تاثیر تنش گرمایی قرار نگرفتند. اما میزان اسیدهای چرب غیر استریفیه خون (نیفا) بصورت معنی­داری توسط مصرف مکمل گلوکوژنیک تحت تاثیر قرار گرفت (۰۵/۰p <). تیجه­گیری نهایی: افزایش مصرف ماده خشک و همچنین بهبود راندمان خوراک در بره­های مصرف کننده مکمل گلوکوژنیک تحت تنش گرمایی نشان دهنده نقش مفید این راهکار تغذیه­ای در طول تنش گرمایی است.

کلیدواژه ها:

تنش گرمایی ، تغذیه-جفت شده ، عملکرد رشد ، اسیدهای چرب غیر استریفیه ، دمای بدن