اثر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران بر عملکرد، اجزای لاشه و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 361

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JSRB-5-2_005

تاریخ نمایه سازی: 22 اردیبهشت 1400

چکیده مقاله:

هدف این تحقیق، ارزیابی اثر افزودنعصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفرانبر عملکرد، وزن نسبی اجزای لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی بود. بدین منظور، تعداد ۷۲قطعه جوجه بلدرچین یک روزه بطور تصادفی در ۱۲ پن آزمایشی و سه تیمار در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح ۳۵۰ و ۷۰۰ میلی لیتر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران و شاهد بود. در ۴۲ روزگی، دو قطعه پرنده از هر پن انتخاب و کشتار و وزن نسبی اجزای لاشه تعیین شد. به منظور مطالعه فراسنجه های خونی در ۲۸ و ۴۲ روزگی از دو قطعه پرنده خون­گیری به عمل آمد. داده ها با نرم­افزار آماریSAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. نتایج تجزیه داده ها نشان داد که افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران باعث بهبود ضریب تبدیل و افزایش وزن بدن جوجه بلدرچین­ها گردید و تیمار ۷۰۰ میلی گرم عصاره هیدروالکلی زعفران، بالاترین وزن بدن و کمترین ضریب تبدیل خوراک را نشان داد. مصرف خوراک و وزن نسبی بورس فابرسیوس، قلب و پانکراس تحت تاثیر عصاره هیدروالکلی زعفران قرار نگرفت. عصاره هیدروالکلی زعفران روی وزن نسبی دئودنوم و ژژنوم تاثیر گذاشت، به­طوری­که افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران باعث کاهش کلسترول و تری­گلیسرید شد، ولی بر سایر فراسنجه های خونی شامل پروتئین تام، لیپوپروتئین با چگالی بالا و پایین تاثیری نداشت. بنابراین، افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران به جیره جوجه های گوشتی احتمالا باعث بهبود وزن بدن و کاهش ضریب تبدیل خوراک و کاهش کلسترول خون گردد.

کلیدواژه ها:

بلدرچین ، فراسنجه های بیوشیمیائی خون ، لاشه

نویسندگان

سید جواد حسینی واشان

عضو هیئت علمی دانشگاه بیرجند

نظر افضلی

هیئت علمی دانشگاه بیرجند

احسان محمدیان

دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی کاشمر

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Alcicek, A., Bozkurt, M., and Cabuk, M., ۲۰۰۳. The effect ...
  • Arasteh, A., Aliyev, A., Khamnei, S., Delazar, A., Mesgari, M., ...
  • Bathaie, S.Z., and Mousavi, S.Z., ۲۰۱۰. New applications and mechanisms ...
  • Botsoglou, N., Florou-Paneri, P., Botsoglou, E., Dotas, V., and Giannenas, ...
  • Botsoglou, N., Florou-Paneri, P., Christaki, E., Fletouris, D., and Spais, ...
  • Gainer, J.L., and Jones, J.R., ۱۹۷۵. The use of crocetin ...
  • He, S.Y., Qian, Z.Y., Tang, F.T., Wen, N., Xu, G.L., ...
  • He, S.Y., Qian, Z.Y., Wen, N., Tang, F.T., Xu, G.L., ...
  • Hosseini, S.M., Naghous, M., and Hoseinyan Bilondi, S.H., ۲۰۱۴. Effect ...
  • Hosseinzadeh, H., Sadeghi Shakib, S., Khadem Sameni, A., and Taghiabadi, ...
  • Kianbakht, S., ۲۰۰۹. A systematic review on pharmacology of saffron ...
  • Kianbakht, S., ۲۰۰۸. Systematic review of pharmacological properties of saffron ...
  • Li, W.L., Zheng, H.C., Bukuru, J., and De Kimpe, N., ...
  • Lozano, P., Castellar, M., Simancas, M., and Iborra, L., ۱۹۹۹. ...
  • Nair, S.C., Kurumboor, S.K., and Hasegawa, J.H., ۱۹۹۵. Saffron chemoprevention ...
  • Melnyk, J.P., Wang, S., and Marcone, M.F., ۲۰۱۰. Chemical and ...
  • Rezaee, R., and Hosseinzadeh, H., ۲۰۱۳. Safranal, from an aromatic ...
  • Ríos, J.L., Recio, M.C., Giner, R.M., and Máňez, S., ۱۹۹۶. ...
  • Roohbakhsh, A., and Karimi, G., ۲۰۰۹. In vitro evaluation of ...
  • Samarghandian, S., and Borji, A., ۲۰۱۴. Anticarcinogenic effect of saffron ...
  • Sheng, L., Qian, Z., Zheng, S., and Xi, L., ۲۰۰۶. ...
  • Sheng, L., Qian, Z., Zheng, S., and Xi, L., ۲۰۰۶. ...
  • Shirali, S., Bathayi, S.Z., Nakhjavani, M., and Ashoori, M.R., ۲۰۱۲. ...
  • Xi, L., Qian, Z.Y., Shen, X.C., Wen, N., and Zhang, ...
  • Yang, Y.C., Hsu, H.K., Hwang, J.H., and Hong, S.J., ۲۰۰۳. ...
  • نمایش کامل مراجع