اثر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران بر عملکرد، اجزای لاشه و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی
محل انتشار: دوفصلنامه پژوهش های زعفران، دوره: 5، شماره: 2
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 361
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JSRB-5-2_005
تاریخ نمایه سازی: 22 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
هدف این تحقیق، ارزیابی اثر افزودنعصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفرانبر عملکرد، وزن نسبی اجزای لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی بود. بدین منظور، تعداد ۷۲قطعه جوجه بلدرچین یک روزه بطور تصادفی در ۱۲ پن آزمایشی و سه تیمار در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح ۳۵۰ و ۷۰۰ میلی لیتر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران و شاهد بود. در ۴۲ روزگی، دو قطعه پرنده از هر پن انتخاب و کشتار و وزن نسبی اجزای لاشه تعیین شد. به منظور مطالعه فراسنجه های خونی در ۲۸ و ۴۲ روزگی از دو قطعه پرنده خونگیری به عمل آمد. داده ها با نرمافزار آماریSAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. نتایج تجزیه داده ها نشان داد که افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران باعث بهبود ضریب تبدیل و افزایش وزن بدن جوجه بلدرچینها گردید و تیمار ۷۰۰ میلی گرم عصاره هیدروالکلی زعفران، بالاترین وزن بدن و کمترین ضریب تبدیل خوراک را نشان داد. مصرف خوراک و وزن نسبی بورس فابرسیوس، قلب و پانکراس تحت تاثیر عصاره هیدروالکلی زعفران قرار نگرفت. عصاره هیدروالکلی زعفران روی وزن نسبی دئودنوم و ژژنوم تاثیر گذاشت، بهطوریکه افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران باعث کاهش کلسترول و تریگلیسرید شد، ولی بر سایر فراسنجه های خونی شامل پروتئین تام، لیپوپروتئین با چگالی بالا و پایین تاثیری نداشت. بنابراین، افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران به جیره جوجه های گوشتی احتمالا باعث بهبود وزن بدن و کاهش ضریب تبدیل خوراک و کاهش کلسترول خون گردد.
نویسندگان
سید جواد حسینی واشان
عضو هیئت علمی دانشگاه بیرجند
نظر افضلی
هیئت علمی دانشگاه بیرجند
احسان محمدیان
دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی کاشمر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :