آسیاب دوسنگی میبد: پدیدهای ویژه در میان آسیابهای کاریزی
محل انتشار: دوفصلنامه دانش بومی ایران، دوره: 6، شماره: 12
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 161
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_QJIK-6-12_002
تاریخ نمایه سازی: 4 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
در سرزمینهایی که خوراک اصلی مردم نان باشد، آسیاها نقش تعیین کننده در سامان زندگی دارند و به همین دلیل در روند زمان مستمرا با مقتضیات محیط سازگار و روزانه میشوند. آسیابهای کاریزی در سرزمین یزد به ویژه در میبد با همین سازوکار تحول یافتهاند. نمونه بارز «آسیاب دوسنگی» میبد است که با بهرهگیری از فناوری پیشرفته کاریزی در محیط بیابانی پدید آمد. این آسیاب که نوعا بسیار ویژه است، در چهل متری زیرزمین و در مسیر قنات قطبآباد جای دارد. آسیاب دوسنگی که با خشکیدن کاریز ناکار و پنجاه سال در بیابان زیر باد و خاک و سیلاب رفته بود، در سال ۱۳۷۸ به یاری اطلاعات سالخوردگان بازشناسی و به خوان اثر ملی به ثبت رسید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
عبدالعظیم پویا
پژوهشگر دانش های وبومی و سنتی ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :