بررسی امکان استفاده از گاز ازن در ضدعفونی خوراک کامل طیور

در این آزمایش تأثیر ضدعفونی خوراک طیور با گاز ازن بر عملکرد جوجه های گوشتی بررسی شد. از تعداد433 قطعه جوجه گوشتی نر تجاری سویه راس در یک آزمایش فاکتوریل 2×3 با سه سطح از گاز ازن (صفر، 20 و 30 پی پی ام) و دو سطح چربی کم و زیاد (1/5 و 2 درصد روغن گیاهی به ترتیب برای دوره رشد و پایانی و 3 و 4 درصد روغن گیاهی به ترتیب در دوره رشد و دوره پایانی) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4تکرار استفاده شدند. افزایش وزن پرندگان تغذیهشده با جیره پرچرب و بدون گاز ازن به طور معنی داری بالاتر ازپرندگان تغذیهشده با جیره پرچرب و گاز دهی شده با 20 پی پی ام ازن بود (P<0/05). پرندگانی که با جیره پرچرب تغذیه شدند قابلیت هضم ماده آلی و انرژی خام بالاتری در مقایسه با پرندگان تغذیه شده با جیره کم چرب داشتند (P<0/05). قابلیت هضم چربی در پرندگان تغذیه شده با جیره گاز دهی شده با 20 پی پی ام ازن، کمتر از پرندگان تغذیه شده با جیره بدون گاز دهی بود (P<0/05). نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده ازگازن ازن در سطوح مورد استفاده در این آزمایش علیرغم کاهش بار میکروبی خوراک، برکیفیت خوراک ثأثیرمنفی گذاشته و موجب کاهش عملکرد جوجه های گوشتی می شود.

کلیدواژه ها:

جوجه های گوشتی ، روغن گیاهی ، گاز ازن ، عملکرد ، قابلیت هضم