بررسی اثر بیوسورفکتانت باسیلوس سوبتلیس بر بیوفیلم های باکتری های استافیلوکوکوس

سابقه و هدف: بیوسورفکتانت­ ها، ترکیباتی هستند که به ­وسیله میکروارگانیسم­ های مختلف تولید می­شوند و دارای خاصیت امولوسیفایری هستند. هدف از این تحقیق، بررسی اثر بیوسورفکتانت استخراجی از باسیلوس سوبتلیس (PTCC1720) در برابر تشکیل بیوفیلم استافیلوکوکوس اورئوس (PTCC 1112)، استافیلوکوکوس ساپروفیتیکوس (PTCC 1440) و استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس (PTCC 1435) بود. مواد و روش ­ها: این مطالعه به صورت آزمایشگاهی انجام و در آن اثر بیوسورفکتانت تولیدی توسط باسیلوس سوبتلیس در جلوگیری از تشکیل بیوفیلم و نیز خارج‌کردن بیوفیلم تولیدی توسط گونه ­های مختلف استافیلوکوکی بررسی شد. پس از کشت باسیلوس سوبتلیس و استخراج بیوسورفکتانت تولیدی، بررسی اثر ضدّ بیوفیلمی بیوسورفکتانت با استفاده از دستگاه الایزا ریدر در طول موج 570 نانومتر صورت گرفت. محاسبات آماری توسط نرم­افزار SPSS ویرایش 16 و با تست ANOVA صورت گرفت. میانگین تیمارها در سطح اطمینان 95 درصد توسط روش دانکن محاسبه شد. نتایج: بر اساس نتایج، بیوسورفکتانت تولیدشده توسط باسیلوس سوبتلیس دارای اندیس امولوسیفیکاسیون حدود 40 درصد و میزان فعالیت بیوسورفکتانت جداسازی‌شده توسط تکنیک پخش روغن، معادل با 3/0±8/1 سانتی­ متر ­مربع بود. همچنین بیوسورفکتانت تولیدی توسط باسیلوس سوبتلیس بیشترین اثر را در جلوگیری از تشکیل بیوفیلم باکتری ­های استافیلوکوکوس اورئوس و استافیلوکوکوس ساپروفیتیکوس داشت. بیوفیلم استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس نیز بیشترین مقاومت را نشان داد.  نتیجه­ گیری: مطابق این تحقیق، اثر ضدّ بیوفیلمی بیوسورفکتانت استخراجی از باسیلوس سوبتلیس بر روی بیوفیلم باکتری ­های استافیلوکوکوس اورئوس، اپیدرمیدیس و ساپروفیتیکوس مشخص شد. به­ علاوه، این نوع بیوسورفکتانت می‌تواند در خارج‌کردن بیوفیلم تشکیل‌شده توسط گونه­ های استافیلوکوکی، ﻣﺆثر باشد.

کلیدواژه ها:

Biosurfactant ، Bacillus subtilis ، Biofilm ، Staphylococcus ، بیوسورفکتانت ، باسیلوس سوبتلیس ، بیوفیلم ، استافیلوکوکوس