طراح‍ی ف‍رآی‍ن‍د واگ‍ذاری و ک‍اه‍ش ت‍ص‍دی‍گ‍ری دول‍ت در زنجیره ت‍ام‍ی‍ن گوشت مرغ (فاز سوم)
صاحب اثر: پژوهشگاه فرهنگ، هنر و ارتباطات
نوع محتوی: طرح پژوهشی
زبان: فارسی
شناسه ملی سند علمی: R-1173596
تاریخ درج در سایت: 23 فروردین 1400
دسته بندی علمی:
مشاهده: 86
تعداد صفحات: 0
سال انتشار: 1391
متن کامل این طرح پژوهشی منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل طرح پژوهشی (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
چکیده طرح پژوهشی:
گوشت مرغ اصلیترین منبع تأمین پروتئین در جهان است. هر ساله مقادیر قابل توجهی گوشت مرغ در دنیا به تولید و مصرف میرسد. بر طبق فائو، ایران یکی از 10 تولیدکننده برتر گوشت مرغ در جهان است (از لحاظ کمیّت تولید). صنعت مرغ گوشتی ایران نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی کشور بازی میکند. بنابراین مدیریت موفق این صنعت مسئلهای بسیار مهم و قابل توجه است. در شرایط فعلی، صنعت مرغ گوشتی از مشکلات ساختاری در بدنه کسب و کاری و در بدنه مدیریتی خود رنج میبرد. در این طرح با بهره‌گیری از دیدگاههای پارادایمهای جامعهشناسی متنوعی، کارکردگرا، تفسیری و رهاییبخش، به بازمهندسی بدنه مدیریتی صنعت پرداخته شده است. ترکیبی از مدل سیستم مانا، مدل SCOR و سلسله‌مراتب دموکراتیک (سازمان دایرهای) راسل ایکاف بدین منظور مورد استفاده قرار گرفته.
کلیدواژه ها:
نویسندگان