گونه های ولیک: گیاهان دارویی با خصوصیات فراسودمند
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSS01_137
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1543
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گر
چکیده
امروزه استفاده از گیاهان دارویی جهت درمان بیماری های مزمن از جمله تصلب شرایین و سرطان توجه بسیاری از پژوهشگران را به خود معطوف کرده است و لیک گیاهان دارویی با ارزشی از خانواده گل سرخ و جنس کراتگوس است که جهت درمان بیماریهای قلبی - عروقی و نیز بهعنوان منبع غنی از انتی اکسیدان های طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد. اهمیت دارویی آن به دلیل وجود ترکیبات فنولی است این گیاه به دلیل برخورداری از بیوفلاونوییدها و پیروانتوسیانین ها جایگاه ویژه ای در صنایع دارویی دارد نتایج نشان داده است که بیماران قلبی که میزان 600mg/d از عصاره ولیک را دریافت نمودند نسبت به بیماران شاهد فشار خون و ضربان قلب پایین تری داشتند. هدف ازاین تحقیق بررسی فعالیت انتی اکسیدانی برخی از گونه های ولیک و تاثیر آن بر کاهش بیماریهای قلبی - عروقی بود.کلیدواژه ها
میوه ولیک، ترکیبات فنولیک، گیاهان داروییف فلاونوییدمقالات مرتبط جدید
- تاثیر عصاره آبی و الکلی میوه سماق بر روی تریکوموناس واژینالیس و کاندیدا آلبیکنس در شرایط برون تنی
- بررسی خواص فیکوسیانین بر مهار رشد سلول و مرگ سلولی در سرطان پروستات (رده سلولی LNCAP)
- ارزیابی آنتی ژن پروتواسکولکس کیست هیداتید بر القای آپاپتوز بر سل لاین MCF
- فراوانی ژن های انتروتوکسین sea ، seb و sec استافیلوکوکوس اورئوس در ناقلین سالم استان مازندران
- بررسی اثر اسانس بنه و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیاتضد میکروبی و کیفی سس مایونز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.