آزئوتروپ چیست و روش های حل مسایلی که با چنین مشکلی روبرو می شوند، چیست؟

برای توصیف آزئوتروپ، ابتدا اشاره ای به سیستم های ایده ال در ترمودینامیک شد، اما برای سیستم های غیرایده ال دو حالت پیش می آید یا انحراف مثبت از ایده ال یا انحراف منفی. آزئوتروپ حالتی است که انحراف مثبتصورت گرفته ولی آنقدر زیاد بوده که به درجه ای رسیده که بین فاز مایع و بخار تفاوتی وجود ندارد و درصد جزئ همدر فاز گاز و هم فاز مایع برابر است و آلفا که ضریب فراریت است برابر یک خواهد شد. برای جداسازی آزئوتروپ ها میتوان از روش تقطیر با استفاده از یک نمک محلول استفاده کرد. زمانی که انحراف به میزانی باشد که سبب ایجادمینیمم یا ماکسیمم در فشار بخار نسبت به تابع ترکیب درصد شود، یک نتیجه ی منطقی ریاضی در آن نقطه ایجادمی شود که ترکیب درصد بخار در آن نقطه دقیقا برابر با ترکیب درصد مایع در آن نقطه می باشد و در نتیجه یک آزئوتروپتشکل می شود.