اثر سلنیوم و سولفید هیدروژن بر رشد وفعالی ت آنزیمی در گیاهچه های سیر در حضور شوری و کادمیوم

با توجه به اهمیت گیاه دارویی سیر و ضرورت استفاده از ترکیبات تخفیف دهنده تنش جهت غلبه بر تنش های محیطی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از کلری دسدیم در سه سطح صفر، 25 و 75 میلی مولار، کادمیوم در چهار غلظت صفر، 4 - 10 ، 3 - 10 و 2 - 10 مولار کلرید کادمیوم و تخفیف دهنده ی تنش در سه سطح (سلنیوم با غلظت 5 میلی گرم بر لیتر سلنات سدیم، سولفیدهیدروژن با غلظت 200 میکر ومولار از ترکیب هیدروژنسولفیدسدیم و بدون کاربرد تخفیف دهنده) استفاده شد. نتایج نشان داد کهبا افزایش غلظت شوری و کادمیوم کاهش معنی دار طول و وزن خشک اندام هوایی مشاهده می شود. در آزمایش حاضر غلظت 4 - 10 مولار (کلرید کادمیوم) در سطح 25 میلی مولار شوری باعث کاهش محتوای کادمیوم در اندام هوایی گیاه و به دنبال آن بهبود خصوصیات رشدی نسبت به شرایط بدون شوری شد. در تیمار 3 - 10 مولار کادمیوم تحت تنش شوری 75 میلی مولار، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت سوپر اکسید دیسموتاز و آسکوربات پراکسیداز به ترتیب 40 و 88 / 88 درصد نسبت به تنش مذکور بدون کادمیوم و 75 میلیمولار شوری بهبود بخشید. کاربرد سلنات سدیم و هیدروژنسولفید سدیم باعث کاهش جذب کادمیوم در بافت گیاهی و در نتیجه افزایش طول و وزن خشک اندام هوایی تحت تنش شوری وغلظت کادمیوم 4 - 10 و 3 - 10 شد ولی در غلظت 10-2 مولار این اثر ملاحظه نشد. شایان ذکر است در آزمای ش حاضر، تاثیر مثبت سلنیوم نسبت به سولفید هیدروژن مشهودتر بود. به نظر می رسد تخفیف دهنده سلنیوم از طری ق کاهش بیشتر محتوای کادمیوم در اندام هوایی و افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانتی در افزایش پارامترهای رشدی ریشه های سیر تحت شرایط تنش های شوری و سرب موثرتر است