چالشهای استفاده از برخی محرکهای رشد بتاآگونیستی در کیفیت گوشت تولیدی و سلامت دام و انسان

در حال حاضر با افزایش نرخ جمعیت در جهان میزان استفاده از محصلات دامی رو به افزایش است و ایجاب میکند تا اتخاذ روشهای میزان تولید این محصلات را افزایش داد. از میان افزایندههای خوراکی به دام جهت افزایش بازده تولید محصولات دامی، استفاده از مکملهای بتاآگونیستی در برخی از کشورها رواج یافته است. این مکملها از طریق افزایش رسوب پروتئین در ماهیچهها اسکلتی، کاهش درصد چربی لاشه و کاهش مصرف خوراک سبب بهبود بازده غذائی دام می شوند. با این وجود مکملسازی این سبب بروز اثرات نامطلوبی بر روی دام و مصرفکننده نهائی محصولات دامی یعنی انسان گذاشته است؛ به طوری که سبب کاهش میزان تردی گوشت تولیدی در دام، افزایش میزان ضربان قلب، افزایش میزان التهاب، مشکلات متابولیکی، لرزش عضلانی و تأثیرات تنفسی در دام و انسان شده است