اثر تغذیه لینولئیک اسید کانژوگه شده بر ترکیب بدنی نشخوار کنندگان

سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 745

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NACONF10_002

تاریخ نمایه سازی: 22 مرداد 1399

چکیده مقاله:

لینولئیک اسید کانژوگه شده (CLA) به میزان زیاد در چربی نشخوارکنندگان یافت میشود. مکمل CLA میتواند باعث افزایش لیپولیز و کاهش تجمع اسید های چرب در بافت چربی و کاهش فعالیت لیپوپروتئین لیپاز و افزایش فعالیت کارنیتین پلمیتوئیل ترانسفراز-1 شود. این اثرات باعث بیان ژن PPARγ و افزایش فعالیت UCP-1 میشوند. در نشخوارکنندگان با تاثیر بر کاهش چربی شیر و افزایش لیپولیز میتواند به عنوان مکمل غذایی دام های تازه زا که در بالانس منفی انرژی هستند از طریق در دسترس قرار دادن انرژی با بسیج چربی ها و جلوگیری از خروج انرژی از طریق کاهش چربی شیر مفید واقع شود.

کلیدواژه ها:

لینولئیک اسید کانژوگه شده ، بالانس منفی انرژی ، لیپولیز

نویسندگان

محمدحسن مرتضوی

۱. دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی دانشگاه تهران

سحر کریمی

دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی دانشگاه تهران

مهدی گنج خانلو

دانشیار، گروه علوم دامی دانشگاه تهران

ابوالفضل زالی

دانشیار، گروه علوم دامی دانشگاه تهران