بررسی اقتصادی قیمت و کیفیت چای مصرفی درایران
محل انتشار: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,729
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI06_325
تاریخ نمایه سازی: 26 مرداد 1389
چکیده مقاله:
سالانه حدود 2/3 میلیون تن چای در دنیا تولید می شود که در این میان هند به تنهایی 860 هزار تن چای را در سال تولید می کند. گردش مالی2/3 میلیون تنی تولید چای در سال حدود 500 میلیارد دلار و ارزش افزوده یک کیلوگرم چای حدود 40 دلار است. در بزرگ ترین حراج های دنیا حداکثر قیمت چای به طور متوسط پنج دلار است و ارزش دلالی آن 30 برابر بیشتر از تولید آن، درآمد نصیب دلالان می کند. ایران سومین مصرف کننده بزرگ چای در جهان است در عین حال که یازدهمین کشور تولیدکننده و دهمین کشور واردکننده چای نیز می باشد. مناسبات اقتصاد چای در ایران ترجمه همزمان مناسبات اقتصاد سیاسی است که در دنیا می گذرد با وجود تولیدات داخلی،. 90 درصد چای مصرفی ایران به صورت وارداتی می باشد. تقاضای چای ایران نسبت به عرضه آن خیلی پایین است. مصرف چای در ایران سالانه 120 هزار تن است که تنها 20 هزار تن آن از تولیدات و کشت داخلی است. این تولید و عرضه کم نشان دهنده ضعیف بودن کیفیت محصول و عدم رضایت مصرف کنندگان چای از چای ایرانی است. متأسفانه به دلیل برنامه ریزی نادرست متولیان و واردات بیش از اندازه چای خارجی، چای با کیفیت مناسب به بازار عرضه نمی شود. علت این موضوع جلوگیری از ورود چای های نامرغوب می باشد و اگر چای خارجی به صورت فله ای به کشور وارد شود با اطمینان بیشتر توسط نیروهای داخلی بسته بندی می شود، ضمن اینکه نیروی کار بیشتری در این زمینه مشغول می شوند و باعث اشتغالزایی نیز خواهد شد. امید است با بهبود سطح کیفی چای ایرانی، زحمت چایکاران داخلی نادیده گرفته نشود و روزی برسد که مردم چای ایرانی را به چای کشور های خارجی ترجیح دهند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه داورپناه
کارشناس اقتصاد کشاورزی
مصطفی یوسف الهی
عضو هیئت علمی دانشگاه زابل
فاطمه مصری
کارشناس زراعت واصلاح نباتات
سلطان رون
عضو هیئت علمی دانشگاه زابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :