بررسی اثر استفاده از گیاه دارویی زنجبیلZingiber officinalisو دیواره سلولی مخمر ساکارومایسس سرویسیه در جیره غذایی بر عملکرد جوجه های گوشتی راس 308

این پژوهش به منظور بررسی اثر استفاده از گیاه دارویی زنجبیل (Zingiber officinalis) و دیواره سلولی مخمر (ساکارومایسس سرویسیه) در جیره غذایی بر عملکرد جوجه های گوشتی به مدت 6 هفته انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد: بدون پودر زنجبیل و دیواره سلولی مخمر، جیره شاهد 0/5 + درصد پودر زنجبیل، جیره شاهد + درصد دیواره سلولی مخمر (طبق توصیه شرکت) و جیره شاهد 0/5 + درصد زنجبیل + درصددیواره سلولی مخمر (طبق توصیه شرکت) بودند. نتایج مصرف خوراک نتایج نشان داد که به جز در هفته ششم در سایر هفته ها اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت .(p> 0/05) نتایج افزایش وزن نشان داد که به جزء در هفته های اول و پنجم در سایر هفته ها اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت .(p> 0/05) نتایج ضریب تبدیل غذایی نشان داد که فقط در هفته های دوم و پنجم اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت .(p> 0/05) نتایج صفات لاشه در پایان آزمایش نشان داد که فقط در صفات وزن زنده، وزن لاشه، ران ها، سینه، بال ها و قطعه پشتی اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت ( .(p> 0/05 نتایج کلی حاصل از این تحقیق نشان داد که کاربرد پودر زنجبیل به همراه دیواره سلولی مخمر نسبت به سایر تیمارها دارای عملکرد بهتری در جوجه های گوشتی در طول هفته های آزمایش شد.

کلیدواژه ها:

زنجبیل ، پری بیوتیک ، عملکرد ، صفات لاشه ، جوجه گوشتی