نویسندگان: مهران مرادی، حسین تاجیک، سیدمهدی رضوی روحانی، هادی قاسم مهدی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی