نویسندگان: ندا خردپیر، سیامک یوسفی، سید پیمان توسلی، نادیا شکرانه
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه دانش زیستی ایران شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: نادیا شکرانه، هدی آخوندان
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: هدی آخوندان، نادیا شکرانه
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: علی معتمدزادگان، سید احمد شهیدی، نادیا شکرانه، سمیرا صباغ پور، فرزانه حسن نیا، تندیس خسروی راد، شبنم حمزه
سال انتشار 1396
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی