نویسندگان: مریم کاظمی میرکی، الهام معظمیان، محمد جواد مختاری، mehrdad gholamzad
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی