نویسندگان: الهام امین پور دافچاهی، اسحق زکی پور رحیم آبادی، هانیه رستم زاد، انسیه نجات پیرسرایی
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 17
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: انسیه نجات پیرسرایی، اسحق زکی پور رحیم آبادی، آریا باباخانی، الهام امین پور دافچاهی
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 17
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی