فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
Microbial contaminations and identification of unauthorized tissues in Koobideh Kabab supplied in Tehran province by histological method
نویسندگان: Zohreh Mashak
سال انتشار 1396
محل انتشار: هشتمین کنفرانس بین المللی کشاورزی پایدار در محیط زیست، غذا، انرژی و صنعت
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Identification of Bifidobacterium Strains Isolated from Kashk-e Zard: A Traditional Iranian Fermented Cereal-Dairy Based Food
نویسندگان: Zohreh Mashak
سال انتشار 1395
محل انتشار: میکروبیولوژی بالینی و عفونت شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Evaluation of gelatin film on chemical properties of chicken meat under refrigrator conditions
نویسندگان: manizheh rezaloo، zohreh mashak
سال انتشار 1396
محل انتشار: کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی، گیاهان دارویی و طب سنتی
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی